《面向21世纪课程教材配套实验教程：畜禽生产学实验教程》的编写，是根据目前各高校实验、实践教学课程开设状况及社会对动物科学专业本科生实践能力需求情况，定位于各门专业课理论教学的补充，着眼于让学生更多地了解畜禽业的发展动态，更快地掌握实践操作技能，更好地适应素质教育和创新能力培养的要求，满足社会对专业人才的需要，以科学性

孙茜同志，自1995年以来，长年累月在基层钻大棚、进温室，下田间、访农户，查病虫、找药瓶，讲解诊断病虫方法，传授防治病虫技术，成了农民的贴心人，被菜农誉为菜神医。她在生产第一线积累了非常丰富的实验经验。好多好多农民多次呼吁：“孙老师：你把给我们讲的这些病虫害症状和防治方法写成书，让我们在种植中对照使用，就更好了！”《无

随着科学技术的进步，食用菌事业也在蓬勃发展。及时推广有关食用菌生产的新方法、先进技术、先进经验，是推动食用菌事业向前发展的有力保证。作者在多年从事食用菌生产和技术推广、教学和科研的基础上，结合搜集与学习有关食用菌生产新技术、新经验，采用文字紧密结合图表的形式，编绘了《新编食用菌栽培技术图解》这一书稿，目的是望能提高传播

本书系旨在服务“三农”上有所创新，以促进农业增收为出发点，以促进农村和谐社会建设为落脚点，真正做到贴进农业生产实际、贴近农村工作实际、贴进农民需求实际，让广大农民、农技人员和乡村干部看得懂、学得会、买得起、用得上。本套书系紧紧围绕建设社会主义新农村的内涵，在内容上，分农业生产新技术、新型农民培训、乡村民主管理、农村政策

本书作者长期在生产一线工作，经常深入农村，常年奔跑山头地脚，不断地实践、探索和总结，积累了大量有关柑橘病虫害的一手素材。从农户识别柑橘病虫特点出发，抓住病虫识别和防治决策这两个重要环节，应用大量自己拍摄的数码照片，结合简要文字说明、逼真地再现了各种柑橘常见病虫的形态、为害症状与防治要点。本书直观生动，图文并茂，新颖实用

本书分别从国际节水农业技术发展趋势、我国节水农业技术发展现状及主要技术差距、中国节水农业技术发展战略、近期我国节水高效农业技术研发重点等六个方面，对我国节水农业科技创新现状与未来进行了探求。

《花卉鉴赏与花文化》的阅读对象较为广泛，可以是离退休的老人、大学生及其他对花卉感兴趣的群体。《花卉鉴赏与花文化》是一本集知识性、趣味性为一体的读物，对于人们增加知识面、开阔眼界、陶冶情操都十分有利。孙伯筠编著的《花卉鉴赏与花文化》除了简单地介绍了花卉的生物学特性、植物学特征等方面，主要是引用了一些名人的诗、词、文章以及

本书由我国桑蚕主产省的科研教育和技术推广专家编摄。书中以简明文字和照片相配合，直观形象地再现了近年我国各蚕区常见的100种桑、蚕病虫害的典型特征，述明了每种病虫害的发生规律和新的防治方法，是一本既特色鲜明又操作性强的桑、蚕病虫害防治技术指南。适合广大蚕农、蚕桑技术人员、专业院校师生及农药营销人员阅读。

《无公害农产品高效生产技术丛书·茶叶》共分7章，从7个方面介绍了无公害茶产品生产所涉及到的有关技术和经营管理问题，包括无公害茶产品的概念及其产业发展趋势、无公害茶园建设、无公害茶园的品种配置、无公害茶产品加工、无公害茶的包装及销售、无公害茶树高效低耗生产新技术、无公害茶的质量管理体系；附录列出了我国无公害农产品管理办法

本书是国家“十五”规划教材，是为学习种植业为主的专业（包括园艺、农学、植物保护、农业资源与环境等）和相关专业（包括经贸、土管、食品等）的学生设计的专业基础课程教材。全书共11章，包括绪论、园艺植物分类、园艺作物的生物学特性、园艺作物的繁殖、种植园建设与管理、园艺作物调控技术、设施园艺、园艺作物保护、园艺作物品种改良、园