《农业生产与气象》介绍农业生产最基本的十大要素“土、肥、水、种、密、保、管、工、光、气”与气象的关系。这些要素曾被确定为“农业八(十)字宪法”。气象作为农作物(生物)与自然协调统一的一方，在本书中得到充分体现，讲了道理，介绍了其在“土、肥、水、种、密、保、管、工”每一要素中的作用和应用，特别是在防灾减灾中的作用和应用。

《肉羊养殖新概念》为“十一五”国家重点图书出版规划项目养殖技术新概念系列丛书之一，共分5章，内容包括肉羊品种良种化、羊场建设合理化、肉羊饲养管理规范化、肉羊繁殖高效化和肉羊防疫制度化。章前设有本章知识新亮点，章后设有本章重点提示，书后附有无公害食品肉羊饲养饲料使用准则、无公害食品肉羊饲养管理准则、无公害食品肉羊饲养兽医

本书系统地介绍了*的起源、演经和地理分布以及栽培历史与现状，*的特征特性、类型和品种、生长发育对环境条件的要求，*园的建立，苗木繁育和培育，*园的管理，*的采收和贮藏，*的主要病虫害，*的经济价值。可供农要生产、园林绿化、外贸部门和农林院校教学、科技人员参考。

本书共9章，内容包括：化验室岗位、X线诊断室岗位、B型超声波诊断室岗位、心电图诊断室岗位、内窥镜诊室岗位、治疗室岗位、手术室岗位、住院部岗位等。

笔者经过近几年的系统开发研究以及对我国以往斑节对虾繁殖研究的成果进行整合，完成了预定的目标：建立了生产无白斑综合征病毒等对虾病原的健康苗种的技术体系；构建了斑节对虾种虾生物安全养殖系统，确立了无白斑综合征病毒等对虾病原的健康斑节对虾繁殖模式；解决了人工养殖获得批量大规格的斑节对虾亲虾以及催熟等关键技术问题，初步开

汇集了冀北地区在玉米、水稻、蔬菜、食用菌、果品等主栽农作物和牛、猪、羊、鸡等主导畜禽产业以及配方施肥、农业机械化、农村新能源等现代农业工程方面的最新技术成果，可作为农业科技培训和阳光工程农科培训教材之用。《冀北地区农业新技术集锦》的出版发行，对冀北地区现代农业主导产业升级和农业发展方式的转变，必将起到重要推动作用。

大蒜，不仅仅是调味品。很多人每天都在吃大蒜，但并不知道怎样合理食用才能使功效最好。还有些人知道大蒜对身体有好处，但并不知道为什么对身体有好处，也不了解大蒜的具体功效和所能治愈的病症。自古以来，大蒜就是药食两用珍品、被誉为“万能药”，广泛用于家庭治疗、强身健体、健胃开脾等。不管是对于治疗感冒、脚气、先天性过敏症、花粉过敏

《中国乌龙茶》一书以科普的形式，比较系统、全面地介绍了乌龙茶的分类和品质特征、茶树栽培、乌龙茶加工、乌龙茶品评、包装储藏、乌龙茶茶艺和茶事活动等方面的知识。全书内容丰富，资料翔实，结构严谨，雅俗共赏，是一部融知识性、科学性、实用性、趣味性为一体的茶叶科普佳作，对乌龙茶的发展、提升必将起到积极的促进作用。

较全面总结了近年来世界各国在甘薯遗传育种、栽培生理、病虫害、加工利用以及产业发展等研究领域的主要进展，对甘薯在这些领域的发展趋势也进行了描述。作为本届甘薯学术研讨会的论文集——《甘薯与粮食能源安全》，她的出版得到了世界各国与会专家的大力支持。本书收录的论文是从150余篇来稿中经初审、复审选录的，涵盖了甘薯产业发展、遗传

欧关曾经是主要栗子产区，由于栗疫病和根腐病的为害，以及采伐木材等人为因素破坏，在20世纪40年代，欧关板栗生产出现严重萎缩。中国板栗对栗疫病等重大病害具有较强的抗逆性和生长适应性。改革开放以来，老百姓发展板栗生产的积极性空前高涨，板栗生产规模迅速扩大，仅北京地区板栗种植面积就增加了1倍多，全国板栗种植面积达到2500多