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本书是畜牧业第一本有关发酵中兽药的著作，全书共十章，分别从发酵中兽药常用菌种、菌种培养技术、工艺、芽孢杆菌发酵中兽药制剂、乳酸菌发酵中兽药制剂、真菌发酵中兽药制剂、质量控制等方面对发酵中兽药进行了讲解。全书紧扣发酵中兽药研究进展、适应畜牧业发展需要、契合生产实践应用的基本原则，贯彻应用型本科院校注重培养学生的专业素质能

本书介绍了实验动物微生物学和寄生虫学质量控制的一般要求，以及在动物日常健康管理、定期监测及质量检测等方面的基本策略和流程；主要针对小鼠、大鼠、地鼠、豚鼠和兔等实验动物，讲述了动物因病毒、细菌、真菌及寄生虫感染而引发的临床症状、大体病理、组织病理，以及疾病的病因学和预防措施；针对目前应用较多的基因工程动物的特殊性，介绍了

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