本书共由9个章节组成。第一章简要综述了奶牛热应激的研究现状包括生理响应、散热机制等，提出目前存在的研究缺口；第二章至第六章是本书的核心部分，首先，在呼吸代谢气候舱内，我们设计了不同温度、湿度、风速环境，在控制单一变量的情况下，探究各环境因子对奶牛生理、生产、产热、散热等的影响规律，主要研究结果在《JournalofDa

本书从理论、技术、应用三个方面对智慧水产进行详细阐述，以智慧水产的概念和特征、系统架构、关键技术、管理模式、相关政策、国内外发展情况、设备的可靠性等内容构建基础理论框架；着重从信息感知、信息传输、信息处理和应用三个方面阐述智慧水产的技术原理及作用；重点从水产养殖智能化管控应用、智慧水产与环境保护、水产品质量安全溯源、智

本书针对全球气候变化 背景下森林生态系统碳汇管 理的热点问题，从多树种、 多尺度和多过程入手，研究 不同时间序列、不同林分类 型和经营措施下海岸防护林 生态系统固碳关键过程及其 效应，揭示森林植被-土壤 碳通量和生态系统碳吸存特 征，探究森林管理活动对森 林生态系统碳循环的影响机 制，分析森林生态

天然产物活性物质与功能特性----基于海棠、红枣、山楂和杂粮的研究是一本基于海棠、红枣、山楂和杂粮的研究，主要介绍天然产物活性物质与功能特性的学术专著。全书分上下两篇，共8章。上篇4章内容，主要介绍海棠与多酚、红枣与多糖、山楂及其活性成分、杂粮及其消化特性的研究现状；下篇4章内容，详细介绍了本人近几年在天然产物活性物质

本书剖析了公众对于国家公园公共服务的趋义、趋利意愿特征；在评价国家公园满足公众意愿的公益价值条件基础上，分析了公众对国家公园公益价值的响应意愿及投入行动；调查和归纳了访客在国家公园的体验意愿及实际收获；探究了如何应对国家公园公益化运营模式实现中的实际问题，以及如何构建有效的国家公园公益化运营模式；总结了国内外国家公园运

本书深入挖掘中国茶文化及其内涵，主要内容包括：茶之源、茶之类、茶之艺、茶之文、茶之旅、茶之道，全面、系统地展示了丰富多彩的中国茶文化。本教材充分阐述了茶文化于文化中的重要意义和体现，同时，也展现了茶文化对旅游行业的促进作用。茶文化的内涵其实就是中国文化的一种具体表现。中国素有礼仪之邦之称谓，茶文化的精神内涵即是通过沏茶

本书从中药材生产发展实际需要出发，突出“诸药所生，皆有其境”，基于气候、土壤、地形和植被类型等方面对74种甘肃省中药材物种进行了分析与区划。

本书根据多年实地调查和观测资料，结合室内统计、分析、论证和研究成果撰写而成。本书通过对祁连山区不同海拔土壤有机碳储量变化及其影响因子、河西内陆河流域土壤碳氮变化规律及其特征的分析，揭示了气候变化和人类活动对泛河西地区土壤碳排放的影响机理；开展了泛河西地区山区森林草地、平原人工绿洲和荒漠天然绿洲土壤水盐动态规律时空尺度的

动物分子营养学是传统动物营养学与现代分子生物学、细胞生物学等学科交叉融合发展形成，从基因、分子、细胞和整体等不同层面阐明动物生长发育、健康、代谢、产品生产等的生物学基础和营养调控机制，是动物营养学的一个新领域。本书由浙江大学汪以真教授担任主编，并联合中国农业大学、华中农业大学、四川农业大学、华南农业大学、南京农业大学、

本教材为任务驱动式模块化教材，全书共分为7个模块，模块下设具体工作任务。7个模块分别是认识作物生产、水稻生产技术、油菜生产技术、荞麦生产技术、马铃薯生产技术、柑橘生产技术和榨菜优质原料生产技术。既系统介绍了作物生产的基础知识，又对地方主要作物和重点特色作物生产全过程的关键技术环节进行详细的介绍。教材力求体现地域性、科学