土壤是万物之母。食品安全不离开健康的土壤环境，我们要珍惜养育生命的土壤。 土壤问题直接影响到环境变化：西部土壤盐碱化、荒漠化，北方黑土地退化，南部土壤酸化令人触目惊心；江河湖泊被污染源折磨得支离破碎，人们对餐桌上普通食物多有质疑；慢性病云起，医院一床难求…… 土地是有生命的，只有600到12

《畜牧兽医行业标准汇编(2024)》收集了2022年度发布的有关畜牧兽医的农业标准42项。全书分为畜牧类、兽医类、饲料类和屠宰类4个类别，具体包括人工授精技术规程、畜禽养殖设施装备配置技术规范、畜禽病诊断技术、流行病学调查技术、抗菌药物敏感性测试技术规程、病菌分离与鉴定技术规程、饲料中成分含量的测定、车辆洗消中心生物安

本书以“看图识病、类症鉴别、综合防治”为目的，从生产实际和临床诊治需要出发，结合笔者多年的临床教学和诊疗经验进行介绍，内容包括鸽病综合防控技术，鸽病毒性传染病，鸽细菌、支原体、衣原体和真菌性传染病，鸽寄生虫病，鸽营养缺乏症与代谢病，鸽中毒性疾病及其他疾病等。

南四湖地区鸟类科学考察

葡萄作为全球广泛种植的经济作物，其面积已近730万公顷，在园艺生产中具有重要作用，但由于各地气候及栽培技术的差异，使葡萄的建园和生产受到多种限制。《葡萄栽培技术》的编写可为解决该类问题以及葡萄高效栽培技术的推广应用提供参考。本书从高产高效的角度，针对葡萄生产实际需求，结合葡萄的标准化栽培，阐述了葡萄重要的优良品种及选择

本书为中国林业出版社 1983年出版《梁希文集》 的复刻版，书中收集了梁希 先生精选的文章。梁希 （1883.12.28-1958.12.10） ，林学家。浙江吴兴人。 1913-1916年在日本东京帝 国大学农学部林科学习， 1923年赴德国塔朗脱高等 林业学校（现为德累斯顿大 学林学系）研究林产

《水产动物高级组织胚胎学》为科学出版社“十四五”普通高等教育研究生规划教材暨创新型现代农林院校研究生系列教材，分为鱼类组织胚胎学和其他水生生物组织胚胎学两大部分。**篇全面介绍了鱼类的器官和组织，包括消化道和消化腺、呼吸系统、排泄系统、生殖系统、免疫系统、内分泌系统、循环系统、神经系统和感觉系统、被覆系统及鱼类胚胎发育

本书将针对华北平原地区水氮利用效率不高的问题，探讨如何在稳定提高作物产量的基础上，提高区域水氮资源的利用效率，以期为当地水氮智慧管理决策提供可靠的理论与技术支撑。主要内容包括：绪论、试验材料与方法、水氮对冬小麦土壤水分动态及耗水特征的影响、水氮对冬小麦各生育期土壤氮素分布的影响、水氮对冬小麦生长发育状况的影响、水氮对冬

为了加大农业标准的宣贯力度，扩大标准汇编本的影响，满足和方便读者的需要，推出《农业国家标准汇编(2024)》。本书收集了2022年度发布的有关农业国家标准23项。包括食品中2，4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量、畜禽可食性组织中兽药残留量的测定、食品中41种兽药最大残留限量、水产品中兽药残留量的测定、奶及奶制品中

本书精选了100个目前蔬菜生产上常用的农药品种，包括杀虫（螨）剂、杀线虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂等。对每种农药从通用名称、英文名称、结构式、分子式、分子量、其他名称、主要剂型、毒性、作用机理、产品特点、鉴别要点、在蔬菜生产上的使用方法、注意事项、安全间隔期、每季作物最多使用次数等方面进行了较为详细的介绍，并对