新编《动物生物化学实验指导》共分四章。第一章总论，简要介绍了生物化学实验技术发展简史及动物生物化学实验的研究对象和特点；实验室的基本规程与基本知识；生物化学实验常用样品的制备及提取等。第二章动物生物化学基本实验技术，系统介绍了离心技术、分光光度技术、电泳技术、层析技术及生化自动分析技术5种技术的基本原理、方法和用途。第

本书共18章，每章均按照思维导图、知识点导读、本章习题、参考答案的顺序编写。学生可以通过各型试题的训练，自我检查把握基本概念的准确程度、理解基本原理的深刻程度、掌握知识的牢固程度、联系临床的灵活程度等，以提高和巩固学习效果。

本书根据作者讲授课程讲义编写而成，包含12个实验项目，如分子克隆、蛋白表达纯化、酶活检测、探针标记、质谱鉴定以及生物成像等。 全书共12个实验项目，包括质粒提取与PCR扩增，质粒转化，蛋白质荧光标记，酶活检测，RNA提取与测定，FTO蛋白表达量检测，细胞成像，过氧化物酶活性检测，利用光交联非天然氨基酸鉴定蛋白-蛋白互作

生物化学是动物科学、动物医学、动物药学、食品科学等专业学生的专业基础课。随着生物技术的发展，目前生化实验教材种类繁多，包含的内容更加丰富，但其中不少实验项目在本科实验教学中不容易实现，或者与其他实验课程有重复的内容。本教材在编写中，根据一般农业院校具备的条件，每章选择一些代表性、内容成熟的基础实验，配合综合性实验，内容

生物化学与分子生物学是一门重要的实验性基础学科，是在分子水平的基础上研究生命现象的学科，是医学院校的主干与重点学科之一。近年来，随着该学科理论和技能的迅猛发展，已渗入到生物学的各个分支学科及医药农林的各个分支领域，并正在迅速改变它们的面貌，不仅为这些学科的发展提供了重要的理论依据，而且为这些学科的研究提供了新颖而先进的

本书介绍了生物化学与分子生物学实验的基本理论和技术。全书分为两篇：第一篇介绍了生物化学与分子生物学的实验技术与原理；第二篇选编了42个实验，包括蛋白质分析、酶的纯化与测定、糖类的提取与测定、脂质及维生素的分析、核酸提取与操作、PCR技术、外源蛋白表达等方面的实验内容。同时数字课程资源也相应提升，每个实验项目都提供了课程

本书包括生物化学实验室安全规范、生物化学实验技术原理和实验项目三篇。第一篇介绍了生物化学实验室安全防护知识及常用试剂、器皿和仪器的使用规范。第二篇介绍了生物大分子制备技术、层析技术、离心技术、分光光度技术、电泳技术和蛋白质免疫印迹技术原理。第三篇既包括基础实验项目，又包括蛋白质、酶、多糖、核酸等生物大分子的提取、纯化、

本书由五部分内容组成，其中前三部分为主体，分别为生物化学与分子生物学实验基本知识，包括实验室规则及安全规程、常用仪器、实验基本操作与要求等内容；生物化学与分子生物学实验技术和方法。第四部分为主要参考文献；第五部分是附录A，主要为常用试剂、培养基的配制方法。

本书共分为4个部分：基础生物化学实验基本知识、生物化学实验技术基本原理、生物化学基础实验和附录。第一章主要介绍实验室安全及防护知识、实验室基本操作和实验室常识。第二章主要介绍滴定技术、离心技术、光谱技术、层析技术、电泳技术、基因工程技术以及蛋白质的分离、纯化和分析的基本原理。第三章选编了35个具有代表性的基础性实验，涵

《生物化学实验》包括三篇，共13章。第一篇是生物化学实验基础，介绍生物化学实验室规则和安全的基本知识、生物化学实验基础技能、生物化学实验材料的取样与预处理的一般方法，以及生物化学常用实验技术的概要。第二篇是生物化学实验，选编36个实验项目，包括以加强学生基本实验方法和技能掌握与训练为目的的基础性实验(涵盖糖、脂类、氨基