本书主要内容包括：果品品质；蔬菜品质；饮料品质；食用菌类品质；畜产品品质——富硒猪肉。具体内容包括：龙眼品质；葡萄品质；桑葚品质；无花果品质；青花菜品质；芹菜品质；抗镉小白菜品质；豌豆尖品质；豆瓣菜品质；低硝酸盐菠菜品质等。

本书背景知识围绕传粉者展开，图文并茂介绍了何为传粉者、为何传粉者如此重要、蜜蜂传粉、失去传粉者生命会如何？最后介绍了如何采取行动保护传粉者。主要内容包括：我们星球的一位超级英雄、谁在传粉、我们最好的朋友、传粉者与可持续发展目标等。

本书共分四章，第一章为农业转基因生物安全法律法规，包括综合性和专业性法律法规；第二章为质量管理体系相关知识，包括质量管理与质量控制、机构与人员、设施与环境、样品管理、检测工作、记录与报告等六个方面基础知识；第三章为分子生物学基础知识，包括分子生物学基础和转基因成分检测基础知识；第四章为转基因成分检测实操知识，包括实验环

本书主要内容包括：如何识别假种子，包括种子相关的法律法规、品种审定、种子质量与检验、种子包装与标签管理、种子质量纠纷；常见肥料的鉴别，包括氮肥、磷肥、钾肥、复合肥料、肥料的购买、贮存与混合，常见农药的鉴别，包括除草剂、杀虫剂、杀菌剂、植物生长调节剂、杀鼠剂。本书语言通俗，内容丰富，具有科学性和实用性。

本书吸收了国内外种子检验和种子贮藏的基础理论和新近研究进展，并结合我国种子科技实践，反映目前种子检验和贮藏先进理论和技术。全书主要内容包括种子检验和种子贮藏两大部分，共十四章。具体包括：种子检验的概念、种子贮藏的概念等。

本书是河南省中等职业教育规划教材，依据河南省教育厅制定的作物生产技术专业教学标准，结合种子行业企业发展及中等职业教育教学，在第一版的基础上修订而成。本书按照“项目-任务”体例编写，每一任务按照“任务目标—知识准备—任务实施—任务反思”组织教学内容，根据种子产业链共设置9个项目，分别为遗传学基础、作物育种基础、种子生产基

本教材是新疆农业职业技术学院国家现代学徒制试点项目种子生产与经营重点专业学徒岗位课程开发项目。由校企技术专家从职业岗位分析入手，按照职业岗位工作过程，从业职业能力、资格要求，结合专业顶岗实习环节，设计制定课程标准。在此基础上组织校企专家共同编写而成。按照大田种子繁育岗位工作特点，本教材分为企业入职培训、认识岗位、学徒工

"本书是全体作者在长期从事种子贮藏加工教学、科研的基础上，紧紧围绕本科教学要求，参考目前国内外的研究进展和成果编写而成的。全书共10章，内容包括绪论、种子的物理特性、种子干燥原理与技术、种子清选原理和技术、种子处理包装技术、种子加工工艺流程、种子的贮藏生理、种子贮藏有害生物及防治、种仓与入库管理、种子贮藏技术、种质资源

我国在农业转基因领域已经建立了一套自主研发体系和生物安全保障体系，获得了一批具有自主知识产权、具备产业化应用前景的抗虫耐除草剂玉米和耐除草剂大豆等新品系；同时，我国对转基因品种管理严格规范，农业转基因生物通过科学、依法评价后才能获得安全证书。同时还要依据《种子法》有关规定进行品种审定和取得种子生产经营许可后，才能生产种

本书共4章，内容涵盖：种子物理特性实验技术、种子加工实验技术、种子贮藏实验技术、种子检验实验技术4个方面共50个实验。每一个实验都介绍了基本原理、目的要求、材料和设备、方法与步骤、注意事项等，书后列有主要参考文献。本书是编者在长期从事种子生产、加工、贮藏和检验教学、科研的基础上，紧紧围绕本科教学要求，参考目前国内外的研