本书中的气象数据来源于300个全国基准气象台站40年(1981-2020年)的逐日气象资料，包括气温、相对湿度、降雨量、蒸发量和日照时数等要素，覆盖西北、黄淮海和长江中下游三大典型农区，作为本卷图集制图的基础数据。

本书按照“理论研究(构建理论分析框架)→实证研究(微观数据检验)→政策研究(提出政策建议)”的思路展开。在理论研究方面，基于气候变化对茶叶产出负面影响的背景下，以“感知——行为——效果”为逻辑链条，构建了较为完整的茶农气候变化适应性行为机理分析框架。在实证研究方面，利用福建省7个县18个镇的实地调查数据，在茶农气候变化

本书系统汇编了当前我国农业气象领域的一系列优秀适用技术，全面覆盖主要粮食作物、经济作物、特色林果及设施农业的气象服务需求。内容涵盖农业气候资源高效开发、气象灾害综合防控、智慧农业气象服务及小气候调控技术等，集中展现了现代农业气象服务的最新成果。

本书系统分析了福建省光、温、水、风的农业气候资源分布特征，归纳了主要农业种类的气候适宜性指标和气象灾害指标，提出了农业气候区划、农业气象灾害风险评估、设施农业小气候预报、农产品气候品质评价和农业气象指数保险产品设计的技术方法，并给出了典型服务案例，同时结合高新技术发展趋势，展望了未来农业气象服务技术发展方向。

本书共13章内容，分别为绪论、农谚的主要内容及其特点、农谚的结构、粮食作物农谚、经济作物农谚、果蔬农谚、禽畜鸟蜂农谚、海产鱼草农谚、土壤农谚、化肥农药农谚、水分农谚、防病治虫农谚、农业气象农谚。

本书系统地阐述了农业气象观测业务中作物观测的意义、观测的原则和观测的内容等。重点规定了主要作物(稻类、麦类、玉米、棉花、油菜、大豆)的发育期观测、生长状况测定、生长量测定、产量结构分析、主要田间工作记载、农业气象灾害与病虫害的观测和调查等的技术方法、观测标准、观测频次、分析项目，观测簿及表的填写规定等内容。

本书共分为11章，围绕直观反映花生、马铃薯、甘蔗、甜菜、烟草、高粱、甘薯、谷子、向日葵、芝麻、胡麻11种特色作物不同生育阶段生理结构和形态特征的图片，以生长发育过程为主线，系统讲述作物生长发育的一般规律、不同生育阶段的生理结构和形态特征、发育期观测识别和确认的方法标准等。

本书共分为6章，围绕直观反映水稻、小麦、玉米、棉花、油菜和大豆6种主要作物不同生育阶段生理结构和形态特征的图片，以生长发育过程为主线，讲述作物生长发育的一般规律、不同生育阶段的生理结构和形态特征、发育期观测识别和确认的方法标准等。

本书系统梳理了农业气象服务的理论知识与实践技能。主要内容包括农业气象服务技术基础、农业气象预报与情报、农业气象灾害调查和预报、特色农业气象服务，以及农业气象服务业务规范及系统平台。书中结合现代农业气象服务的发展需求，融入了观测技术、指标分析、现代技术应用等前沿内容，并通过模块化设计，使知识体系更加清晰、实用。本书编写旨

本书内容包括：大气、辐射、温度、水分、天气、气候、灾害性天气、农业小气候和气象观测。