本书根据《生产经营型职业农民培训规范（玉米生产）》进行编写，可作为生产经营型职业农民培训教材。主要介绍了玉米生产概况、玉米规模生产计划与耕播技术、玉米规模生产生育进程管理技术、玉米规模生产收获贮藏与秸秆还田、特用玉米生产技术、玉米规模生产成本核算与产品销售等知识。本书采用培训模块模式进行编写，力求实用性、通俗性和和先进

为了更好地开展培训，提高培训的针对性和实用性，我们组织编写了，玉米规模生产与病虫草害防治技术，全书由9章组成，包括玉米生产概况，播种技术，田间管理，施肥与灌溉，玉米病虫草害及其防治，气象灾害及其预防措施，玉米机械化生产，特用玉米生产技术，现代玉米收获及加工技术等内容。

本书根据作者近20年的相关研究资料写成。全书共分八章，分别论述了我国西南区水稻生产概况、杂交水稻高产品种的库源结构、杂交组合植株性状间的相互关系、高产栽培策略、高产栽培规律、共性栽培、强化栽培和其他栽培。全书力求概念准确、文字简单明了，内容表述通俗易懂，可供从事水稻育种与栽培的科研人员、农业院校相关专业师生及具有中高级

玉米是我国种植业的主要作物之一，要实现高产再高产、优质高效益的目的，就必须按照先进的、科学的栽培模式和实用的、有效的技术措施进行生产管理，遵循玉米的生物学特性并使当地生态条件与自然资源得到充分利用。大力发展玉米生产，不断提高种植者经济效益，是保障和满足国民社会、经济发展对玉米产品的需求，促进畜牧养殖业快速发展，为改善和

山西晚熟冬麦区，处于冬春麦过渡交错地带，南为黄淮海麦区，北接晋西北高寒区，受冬前积温的限制和小麦－玉米种植制度的影响，一般播种较迟，播量较大，其结果常导致冬前群体超标，达70万～80万/亩，拔节高峰超过120万/亩，后期成穗率可达45万～50万。播种太密，田间通风透光性较差，一方面植株间为了争光，茎秆高度变高，使矮秆变

本书突出长江下游沿江、沿海地区的区域特点，选取了大麦、蚕豆、荞麦、豌豆、绿豆、小豆、甘薯、马铃薯8种作物，分别按栽培特性、类型和品种、优质高产栽培、主要病虫害防治、集约种植生产实例和收获等方面编写，力求做到系统和规范。必须注意的是，集约种植生产实例具有较强的区域特征，由于温光资源、土壤类型、经济条件、技术水平及市场等因

近年来，在国家一系列重大强农惠农政策支持下，依靠科技进步和政策推动，中国小麦生产实现了突破性发展，生产能力稳步提升，2014年我国小麦产量高位爬坡，实现连续11年增产。河南省是中国第一产麦大省，其种植面积、年总产量和提供商品小麦数量长期位居全国第一，为我国粮食安全做出了重要贡献，被国家列为粮食核心区。本书依据河南多年小

《多才多艺的小麦/餐桌上的科普》以绘本的形式，图文并茂地讲述了小麦的种植特点、不同国家可以做成的美食等有趣的科普知识，以孩子的视角，清新可人的画风，生动有趣地介绍了小麦的相关知识，让孩子对小麦能有一个全面而崭新的认识、了解，帮助孩子认识农业，了解农业，热爱生活，是一本非常适合亲子阅读和儿童自主阅读的科普类图书。

《稻麦丰产增效栽培实用技术》针对该区域的温光水等资源特点，根据稻麦生产实际和产出要求，结合近几年相关课题的研究成果和从事农业综合开发科技推广工作过程中的实践积累，系统地介绍了水稻机插高产栽培技术、水稻塑盘旱育抛栽技术、水稻肥床旱育壮秧高产栽培技术、麦秸机械还田轻简稻作技术、有机稻栽培技术、稻茬小麦免少耕机械条（匀）播栽

《粮食经济问题》内容共6篇，加上绪论，共分为17章，绪论部分介绍了粮食经济问题的产生与发展，粮食经济问题的研究内容及方法。一篇是粮食生产与粮食消费，共有4章内容，系统地介绍了影响粮食生产及粮食消费的主要因素，中国粮食作物的地理分布及特点，粮食生产的基础知识及中国的粮食生产，粮食消费的基本构成及消费变化。第二篇是粮食市场