《果树栽培技术》是根据高等职业教育教学改革要求和高素质技术技能型人才培养要求编写的，主要供高等职业教育林业技术专业学生使用，也可作为农民果树栽培管理技术的培训教材。本教材编写坚持理论教学“必需、够用为度”的原则，突出教材的适用性和应用性，突出实践教学，力求阐明果树生产中的基本理论和基本生产技术，紧密联系生产实际，体现高

本书以系统性、科学性和实践性为宗旨，首次对引进的国外澳洲坚果种质资源进行了整合与分析。书中收录了来自澳大利亚和夏威夷的代表性栽培品种，对各品种的形态学特征和经济指标进行了解析。种质资源是农业创新的基石，更是应对未来挑战的战略储备。本书的独特价值在于，它不仅是一份静态的资源目录，更是一本动态的科研指南。

本书从南酸枣的分布范围、形态特征、新品种和良种、综合利用价值和产业发展等方面，同时结合崇义县当地的产业发展实际，有针对性地介绍了我国果用南酸枣的品种选育、采穗圃营建、嫁接育苗技术、造林丰产栽培技术，以及果实加工技术等。

本书由广东省农业科学院果树研究所主持著作，并得到了全国果树资源研究同行及香蕉科研、教学和生产单位的大力支持，在此一并致谢。由于编著者水平有限，错误和疏漏之处在所难免，恳请批评指正。香蕉具有极其丰富的遗传多样性。香蕉有着丰富植物学多样性，如株形、花型、果型、叶型、假茎色、果色、花色等的多样性，是香蕉品种鉴定的重要依据；香

本书立足于我国百香果产业现状，从百香果的生产历史与价值切入，深入分析其贮藏加工特性与采后病虫害防治，重点突破贮运保鲜技术和多元化加工工艺，创新提出副产物高值化利用方案，并构建全程质量控制体系。

本书聚焦于腰果种质资源，围绕其描述规范和数据标准展开。详细制定了腰果种质资源的描写规范，为准确、系统地描述腰果种质的各种特征特性提供了统一的准则，使得不同来源的腰果种质信息能够在同一标准下进行记录和交流。同时，确立了相应的数据标准，保障了腰果种质资源数据的准确性、完整性和可比性。这对于腰果种质资源的科学管理、有效保护以

本书突出介绍目前的新优品种，传授如何挑选合适的新优品种。同时本书还采用全图解的形式配套介绍了优质高效栽培技术，内容涵盖柿的主要种类与品种，柿的生物学特性，苗木培育，建园，果园管理，病虫害防治，采收、储运与加工等。此外，书中特别介绍了种植中的常见问题及解决方案。

本书系统介绍了热带果树菠萝蜜的生物学特性、种苗繁育技术、果园管理技术、施肥技术以及收获和加工等基本知识，具体内容包括：概述；菠萝蜜生物学特性等。

从古至今,人类的生活都离不开果园的陪伴:它们是崇拜和休息的场所,是艺术家和作家的灵感来源,也是充满活力的社群中心。更重要的是,它们还是提供食物的地方。随着人口的扩张,从富人繁茂的花园到田野路边,果树不断生长,为饥饿的人和动物提供食物，同时也改变了风景。本书细致追溯了果园在人类历史长河中的起源和发展,不仅涉及不同水果的栽

《甜樱桃新优良种高效栽培技术》一书根据我国樱桃生产需求，系统介绍了甜樱桃新优良种，重点介绍了甜樱桃建园定植技术、土肥水管理技术、花果管理技术、整形修剪技术和大树改造技术等高效栽培技术。相关内容紧贴生产实际，深入浅出，图文并茂，既可用于指导果农生产，也可作为培训和教学参考书。