本书针对葡萄生产实际，介绍主要农业气象灾害分级标准、葡萄病害发生气象条件及防治方法等，开展了设施葡萄小气候特征及棚内最低气温预报预警技术、葡萄气候品质评价技术，以及葡萄主要物候期气象服务指标和服务产品等精细化气象服务技术的研究工作。

本书从草莓产业基本情况，草莓生长习性，草莓优良品种，草莓栽培技术要点，草莓主要病虫草害及其绿色防控技术，草莓收获、分级、包装及运输，草莓生产中存在的食品安全问题，我国草莓中农药最大残留限量标准，草莓质量安全HACCP体系的建立与应用，互联网背景下的草莓销售对策等方面进行全面的介绍。

随着经济全球化的发展，葡萄产业发生了巨大的变化，也给葡萄栽培者带来了新的考验。本书以培育优质葡萄为出发点，提出了改善葡萄栽培管理的新想法和建议，对葡萄不同生长发育期的栽培管理要点进行了说明，阐述了整形修剪的思路与方法、病虫害的有效防治及设施栽培等内容。

本书从培育优质苹果的角度出发，围绕日本种植户在苹果休眠期、萌芽期、开花期、坐果期、果实膨大成熟（花芽分化）期管理过程中，以及土壤管理与施肥、自然灾害和病虫害防治方面容易产生的误解或者失败的原因进行解惑，并提出对策。

本书以问答形式介绍了草莓的生产概况、优质草莓栽培品种类型及特点、草莓脱毒苗繁育方法、高效建园技术和相应的栽培技术措施等内容。重点突出介绍了目前生产上多用的草莓新品种、草莓育苗技术、草莓病虫害防治技术以及采收、贮运等方面的内容。附有彩色插图多幅，使读者更易阅读。全书内容丰富，重点突出，技术先进全面，可操作性强，通俗易懂，

一只喜欢甜食的小蜜蜂“甜甜”决定前往从没去过水果王国见识各种各样的水果。在那里，他探索到一个五彩缤纷的、充满各种香气的水果王国——苹果集市、香蕉海滩、哈密瓜足球场、草莓自助、菠萝百货商店、桃子宫殿、西瓜游乐园、桃子宫殿、芒果滑雪场、橘子汗蒸房、葡萄演奏厅，在水果王国里，甜甜中度过了奇妙的一天。因为好奇水果精灵晚上休息在

本书详细讲解砂糖橘种植栽培操作的关键点和注意事项，旨在帮助广大果农掌握科学种植方法，提高砂糖橘的产量和品质。此外，书中还融入现代农业科技的应用案例，展示现代农业科技在砂糖橘产业中的应用前景。

本书共分十章，内容涵盖产业概况、苗木繁育、标准化建园、肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防控、采收与加工等各个环节。具体内容包括：山楂产业概况；山楂功能成分与综合利用；山楂的本草考证；山楂地理标志保护现状与发展对策等。

本书着重从本书应用生态适宜度理论和方法，综合考虑柑橘气候适宜性水平及其变率变化，构建柑桔的风险度模型，运用滑动建模技术对中国亚热带地区柑橘的气候风险进行动态分析与评估，可为农业气候风险评估提供技术框架和方法，扩展生态适宜度理论的应用领域，丰富气候变化的区域响应理论和农业气候风险理论，为亚热带地区发展柑橘生产提供科学依据

本书从番荔枝概述、生物学与生态学特征、品种、种苗与繁育、优质丰产栽培技术、产期调节技术、采收与贮运等方面进行了全面系统的介绍，使读者能够直观地了解番荔枝的生长过程和栽培技术。