中国是世界第一苹果生产大国，苹果栽培面积和产量均居世界首位。2010年全国苹果栽培面积、产量分别达到2139．9千公顷和3326．3万吨，分别占水果栽培总面积、总产量的18．5%和25．9%，占世界苹果栽培总面积和总产量的1／3以上。苹果已成为我国北方一些主产区农村经济的支柱产业之一和最具出口竞争力的农产品之一，在推进

麻核桃学名河北核桃（JuglanshopeiensisHu），又称麻艺核桃、山核桃、耍核桃、文玩核桃等，是中国特有种质资源。《中国麻核桃》由多年从事麻核桃研究和生产的专家与雕刻、把玩和鉴赏的专家荣庭和张志华等共同撰写，参考相关资料和经营行家的意见和建议，系统介绍了麻核桃的来源、分布、遗传多样性和亲缘关系、生长结果特性、

《林果栽培管理实用技术》共分五章，从林木果树品种介绍、林果树苗木繁育、林木果树栽培管理、林木果树病虫害防治、林果加工等技术入手，比较全面系统地讲解了基础知识，同时配发了部分有关林果树种、果实、病虫害的照片，便于人们阅读理解。《林果栽培管理实用技术》通俗易懂、图文并茂，可供林场职工、林果农学习使用，也可作为新农村建设的科

《新型职业技术培训系列教材:中国核桃栽培新技术》主要概述了国内外核桃发展状况、核桃新品种、核桃良种壮苗的繁育、丰产园区的建设、高接换优技术的应用等。内容新颖，重点突出，文图并茂，实用性强。全书共分为十二章。

《果树科学种植大讲堂：图解核桃良种良法》以文字和图谱相结合的形式详细介绍了核桃的一些优良品种和相关的高效栽培技术，如苗木繁育、丰产园建立、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等果树管理技术。本着服务果农和农业科技推广人员的原则，《果树科学种植大讲堂：图解核桃良种良法》内容科学准确，文字浅显易懂，图片丰富实用，便于

北京市职业技能鉴定教材:果树园艺工'主要介绍了初级、中级、不错果树园艺工需要掌握的基础知识、专业知识和操作技能。全书分为总论、各论和实践操作技术3部分；其中靠前、D1二部分内容基本包括概述、主栽品种介绍-品种与砧木、生长结果习性、苗木繁育与建园特点、土肥水管理、整形修剪、花果管理、主要病虫害防治、采后处理与简易贮藏等D

《大兴安岭高寒地区常见野生果树》是作者在20多年对大兴安岭高寒地区野生资源进行实地踏查、拍照并调查研究的基础上写作完成的，书中选用了大量精美图片介绍该地区常见野生果树9科18属35种，每种均按形态特征、识别要点、生境与分布、用途依次叙述，将常见主要25种野生果树物候期进行了总结。 《大兴安岭高寒地区常见野生果树》旨在

甜橙是世界上栽培最多的柑橘类型。为了普及推广甜橙的安全生产知识，我们编写了此书。本着通俗易懂、简单实用的原则，围绕甜橙安全生产所涉及的果园建立、土壤管理、果园改造、提质栽培、延迟采收、灾害防御、病虫害防控和农药使用等环节进行了生产技术介绍，以期能为广大甜橙生产者和相关技术人员提供帮助。

促进蓝莓综合加工和应用不是简单技术问题，而应该从种植、技术、市场、营销及政策标准等多个方面入手。因此，作者将自己在蓝莓综合加工方面的科研成果与对蓝莓行业的分析和预测相结合，撰写了《蓝莓综合加工与应用》一书。《蓝莓综合加工与应用(精)》由王昌涛、许小征所著，本书从蓝莓的种类、种植历史及种植方法谈起，详细介绍蓝莓中的黄酮类

《图解梨良种良法》由刘军、魏钦平、鲁韧强、王小伟编著，本书所涉及的树种是我国主要常见果树，大多原产于我国。本书主要以文字和图谱相结合的形式详细介绍了梨等主要果树的一些优良品种和相关的高效栽培技术，如苗木繁育、丰产园建立、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等果树管理技术。本着服务果农和农业科技推广人员的原则，本书