本书介绍了脑结构、脑功能、脑疾病、脑研究方法等多个方向，大脑的结构着重阐述了神经元、脑血管、大脑细胞集群，脑功能重点介绍了想象、决策、意识、空间感知、颜色、记忆、听觉的神经机制，重点列举了DHA对脑大脑的影响、恐惧记忆、智商、梦、睡眠等与日常生活密切相关的脑科学现象，脑疾病着重揭秘了自身性免疫脑炎、脑钙化、阿尔兹海默病

本书聚焦1963—1965年的诺贝尔生理学或医学奖。1963年的奖项表彰了神经科学领域的里程碑式发现，即神经电脉冲的产生和传播机制，并置其于历史视角中探讨该奖颁发前后关于意识与记忆等诱人的大脑功能的关键性研究突破。1964年的奖项标志着一项开创性生物化学探索，它完整阐明了胆固醇的合成路径，胆固醇是一种为人体数万亿细胞膜

《BION青年科学》杂志是一本专为大众，特别是青少年打造的科学月刊，在新西兰和澳大利亚广受好评。杂志内容聚焦数学、物理、化学、生物及工程技术等诸多专题，贴合现代STEM教育理念；特点是以一个个小主题的形式展开，用生活中的实例讲解科学技术知识，深入浅出地为读者提供前沿、有趣、丰富的科普内容。 本书为STEM科学新知系列的

质量为几千吨的潜艇为什么能悬浮在水中？对着山谷呼喊为什么会听见回声？用高压锅烹煮食物为什么能让食物熟得更快？为什么拨动琴弦就能让尤克里里发出声音？在这本书中，小读者可以找到这些问题的答案。从神秘的潜艇到温馨的厨房，让我们一起在不同场景中探索科技如何改变世界。

对于每一个怀揣好奇心的孩子来说，心中或许都藏着无数个问题，比如：为什么地球适合人类居住？风是从哪里来的？云是怎么形成的？为什么一年有四个季节？为什么太阳对我们如此重要？在本书中，你可以找到这些问题的答案。现在，就让我们翻开这本书，踏上地球的探险之旅吧！

人们通常食用的植物有大约200种，它们是我们饮食文化中不可或缺的一部分。面对这些可食用植物，我们会有一些疑问，比如：块茎蔬菜和根类蔬菜之间有什么区别？为什么山葵酱很辛辣？如何用咖啡豆制作咖啡？翻看本书，你可以找到这些问题的答案。从甘甜多汁的水果到为菜肴增添风味的香料，可食用植物的世界如同一座宝库，等待着我们去探索。每一

人类是地球上唯一已知能够大规模改变自然环境以适应自己需要的物种。在这个过程中，人类创造了不少奇迹，包括伟大的纪念碑和令人叹为观止的建筑。本书中许多人造奇迹已被联合国教科文组织指定为世界遗产。这意味着它们因其卓越的创造性或杰出的艺术、历史或文化价值而获得认可。从古代的谜团到现代建筑的壮举，快来踏上这段令人啧啧称奇的人造奇

有一些有关我们自身的趣味问题。比如：大脑是如何调控身体机能的？人为什么产生排泄物？保持良好的体态有哪些好处？为什么人有人会长胎记？你是否曾经对这些问题充满好奇？在这本书里，你会找到这些问题的答案。此外，我们还会一同探讨失眠的原因，认识合脚鞋子的重要性，勇敢面对内心的恐惧，深入了解口水不可或缺的作用。如果你是右撇子，也不

110年来，《科学》杂志记载了人类科学技术的发展与演化、中国科学技术的萌芽与本土化，也见证了波澜壮阔的中国近代史。《科学》在创刊初期以宣扬科学与传播科学知识为主，逐步转向宣扬科学研究与如何发展中国科学；二战后主张国际科学合作、科学的合理利用与规划科学；改革开放复刊后侧重于探讨国家科学发展战略、科学发展与人类生存环境、科

本书是著名数学家李大潜院士的自传。介绍了作者从大学毕业留校之后的求学、科研生涯。包括出国访学，研究工作的进展和投身教育事业。在这漫长的70年科研教育岁月里，见证了自己的成长，学界的合作，以及国家的进步，反映了作者的爱国之情和对数学科学的理解，以及中国数学学科的发展进程，尤其是涉及中国学者之间的合作，以及与外国学者的交流