关于我们
书单推荐                   更多
新书推荐         更多
点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【Q5 生物化学】 分类索引
  • 生物化学(第二版)(高等学校生物工程专业教材)
    • 生物化学(第二版)(高等学校生物工程专业教材)
    • 王艳萍/2021-4-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥68
    • 本课程主要向学生传授生物体的化学组成、结构及功能(包括蛋白质、核酸、酶等);物质代谢及其调控(糖代谢、三羧酸循环、脂肪代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、生物氧化、物质代谢联系与调节);遗传信息的贮存、传递与表达等生命科学内容。本次修订教材中配添加视频及多媒体链接,对部分学生难于理解和掌握的内容进行讲解,提高学生对知识中难点

    • ISBN:9787518433896
  • 氨基酸:营养和康复之源(第三版)
    • 氨基酸:营养和康复之源(第三版)
    • (美)埃里克·R.·布雷弗曼,(美)卡尔·法伊弗,(美)肯尼斯·布鲁姆,(美)理查德·斯迈达/2021-4-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥98
    • 《氨基酸——营养和康复之源》(第三版)一书共分为22章,详细介绍了存在于人体中的24种氨基酸,它们是组成人体蛋白质的必需物质,并在临床研究中有着广泛的对疾病治疗的作用。例如,精氨酸是血管的清道夫,可以促进血液循环,修复坏损的心血管;苯丙氨酸可以缓解疼痛;酪氨酸具有抗拒成瘾和提神的作用;甲硫氨酸在治疗帕金森病和抗抑郁中发

    • ISBN:9787518429479
  • 虾青素的开发与利用研究
    • 虾青素的开发与利用研究
    • 熊华斌/2021-3-1/ 科学出版社/定价:¥98
    • 虾青素是自然界发现的已知最强的抗氧化剂,在多个领域引起了人们的关注。本书在对虾青素的来源和结构分析的基础上,对其功能、规模化培养、提取工艺和质量控制等方面进行阐述,并结合虾青素的利用现状对虾青素的开发和应用前景进行分析,为读者从科学的角度认识虾青素的来源和功能提供参考,也为科研人员和企业进一步开发虾青素潜在的应用价值提

    • ISBN:9787030678560
  • 蛋白质结合位点预测及辅助分子对接
    • 蛋白质结合位点预测及辅助分子对接
    • 邱智军 著/2021-2-1/ 化学工业出版社/定价:¥88
    • 蛋白质结合位点的识别对深入理解蛋白质的生物学功能具有重要的意义。本书致力于从描述特征、残基定义和数据筛选三个方面进行优化,从而构建蛋白质结合位点预测的有效方法,主要内容包括基于氨基酸组成偏好的配体结合口袋识别方法、使用随机森林方法进行蛋白质结合位点的预测和基于数据聚类的蛋白质结合位点识别,并在此基础上介绍了相关的辅助分

    • ISBN:9787122383150
  • 生物化学基础(第2版)
    • 生物化学基础(第2版)
    • 莫小卫/2021-2-1/ 科学出版社/定价:¥32.8
    • 本教材旨在贯彻《国家职业教育改革实施方案》文件精神,按照教育部**《职业学校专业教学标准》课程建设工作的基本要求和课程特点编写而成,内容上涵盖“蛋白质与核酸化学、酶与维生素、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、肝生物化学、核苷酸代谢和蛋白质的生物合成、水和无机盐代谢、酸碱平衡”等重点知识。本教材具有注重“三基”“五

    • ISBN:9787030669322
  • 生物化学(第四版)
    • 生物化学(第四版)
    • 黄纯/2021-2-1/ 科学出版社/定价:¥58
    • 本教材为“十二五”职业教育国家规划教材。共分为3篇,第1篇为生命的化学基础,重点介绍生物分子的理化性质与功能、常用的分离纯化技术;第2篇为物质代谢和能量转换的生化过程,重点介绍生物分子在体内的代谢过程及伴随物质代谢而进行的能量转换;第3篇为生理活性物质制备技能训练,以工作过程为导向培养生物药物生产岗位群所需的基本技能。

    • ISBN:9787030669315
  • 生物化学实验(第三版)
    • 生物化学实验(第三版)
    • 董晓燕 主编/2021-2-1/ 化学工业出版社/定价:¥36
    • 《生物化学实验》(第三版)增加了一些新的现代生化的分析和测试法,如远红外测定法;动态光散射法;透射电镜法;原子力显微镜法等新内容。去掉不实用且陈旧的实验,增加一些目前常用和实用的实验,如增加比较简单实用的“残余法对粗脂肪含量的测定”“植物叶片在衰老过程中过氧化脂质含量的变化”“淀粉酶活力测定”等实验。集基础性与经典性、

    • ISBN:9787122381606
  • 生物化学综合实验(谭志文)
    • 生物化学综合实验(谭志文)
    • 徐洁皓,汪财生,副主编 著,谭志文,徐洁皓,汪财生,副 编/2021-1-1/ 化学工业出版社/定价:¥29.8
    • 《生物化学综合实验》主要介绍了核酸类、蛋白质类、糖类、脂类以及维生素类五类生化物质的综合实验项目。本书侧重介绍核酸类、蛋白质类综合实验项目,如实验项目:真核生物的分子鉴定,细菌发育树构建与分析,精氨酸激酶和苹果酸脱氢酶的酶活性研究。由问题引入式的方法介绍每一项实验,激发学生的兴趣,每一类综合实验又包含多个供学生动手实践

    • ISBN:9787122377791
  • 生物化学简明教程(第6版)
    • 生物化学简明教程(第6版)
    • 魏民,张丽萍,杨建雄 著/2021-1-1/ 高等教育出版社/定价:¥48
    • 本书由东北师范大学、陕西师范大学、华东师范大学、北京师范大学多位长期讲授生物化学的教授联合编写,力求传承《生物化学简明教程》内容简明扼要的特色,同时吸纳了生物化学研究领域近年取得的最新成果。全书共16章,内容包括导论、蛋白质、核酸、糖及复合多糖、脂类和生物膜、酶、维生素、、新陈代谢总论与生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基

    • ISBN:9787040550788
  • 蛋白质网络建模及预测
    • 蛋白质网络建模及预测
    • 彭小清/2021-1-1/ 电子工业出版社/定价:¥88
    • 蛋白质组学是当前生命科学的新前沿,通过研究蛋白质的功能、结构、相互作用来系统地分析蛋白质,进而分析生命活动,成为热点的研究问题之一。尤其是,从蛋白质网络中进行多物种的关键蛋白识别、蛋白质复合物挖掘、以及蛋白质功能预测,对揭示蛋白质网络的组成结构、预测蛋白质功能、解释特定的生物进程具有重要的研究意义。本书一方面讲述利用蛋

    • ISBN:9787121398353