我国是灾害频发的国家，每一次灾害的发生，对社会稳定和人民生命财产安全都有着巨大的危害。灾害虽似洪水猛兽，但我们也无需谈灾色变，重要的是要掌握预防的措施及应急的办法，这样才能在灾后迅速恢复生产。比如《新农村农业灾害应急实用手册》(作者四方华文)第三章旱灾介绍的，农民朋友可采用抗旱品种、薄膜覆盖地面、利用抗旱剂或保水剂等方

豆类和葱蒜类蔬菜在我国各地均有种植，是重要的蔬菜品种。豆类蔬菜包括豇豆、菜豆、扁豆等，是一类可以周年供应的重要蔬菜品种，豆类蔬菜富含蛋白质，营养价值较高。葱蒜类蔬菜含有以多种烯丙基硫化物为主的挥发性物质，构成了特有的香辛味，这种物质除引起食欲外，还有杀灭和抑制多种病原物的作用，可以有效地提高人体的抗病能力。我国幅员辽阔

《农产品保护与检疫处理技术》内容包括：植物检疫除害处理药剂基本知识、熏蒸和接触性药剂除害处理技术、控温检疫处理技术、辐照除害处理技术、物理机械与管理除害处理、气调除害处理技术等。本书根据全面培养植物检疫和植物保护专业技术人才的需求，关注植物检疫处理技术的需求和发展，结合多年来从事有害生物防治研究和除害处理技术应用实践。

《现代农业科技专著大系：中国果树病虫原色图谱（南方卷）》涉及果树种类23种，以常绿果树为主（其中有柑橘、香蕉、菠萝、龙眼、荔枝、黄皮、杨梅、枇杷、番石榴、橄榄、番木瓜、杨桃、才亡果、树菠萝、西番莲计15种），兼顾部分落叶果树（其中有猕猴桃、柿、李、柰、梅、无花果、板栗、锥栗计8种），基本含盖南方主要果树。内容共四部分：

农田杂草与农作物争肥、争水、争光，传播病虫害，分泌有毒物质，是严重威胁农作物产量和品质的一大类生物灾害。在现有防治水平下，我国农田每年杂草危害造成的直接经济损失高达900多亿元。近年来，由于农村劳动力向城镇转移、耕作制度变化、种植结构调整及除草剂的不合理使用等原因，我国农田杂草种类及群落结构发生了较大变化，杂草防控难度

“民以食为天，食以安为先”，农药的安全使用，关系到千家万户，关系到每一个人的身体健康。农药的使用涉及农药、药械、使用方法、人员安全防护、环境因素等多个方面。为使读者能够全面了解农药安全使用技术，我们编写了这《新型农民科技人才培训教材：新编农药安全使用技术》，试图从农药的基础知识、农药的危害、农药中毒及预防、药害与预防、

本书以问答形式，对棉花生产过程中常见的病、虫、草害进行讲述。详细阐述了病原的特征、流行规律、危害特点，害虫的形态、发生规律、为害状以及杂草的发生情况和防除方法，最后是病虫草害综合防治技术。《棉花病虫草害防治技术问答》语言通俗、易懂，内容涵盖常见病虫种类，适合广大棉农参考使用。

段玉玺主编的《植物线虫学》系统地介绍了植物线虫学的基本知识，包括植物线虫学相关的基本概念和基本理论、各器官系统的形态解剖、生理生化及分类鉴定、线虫病害研究技术和诊断防治方法，以及重要植物线虫引起病害如何控制的原理和方法等。 《植物线虫学》既可作为高等农林院校植物保护专业的病原学基础教材，也可作为农林相关专业的教学科研

《植物保护》是高职高专教育“十二五”规划建设教材，在编写体例上充分体现高职高专人才培养目标和就业岗位群对人才培养能力需求特点。全书根据职业能力形成规律按基本技能、职业技能和专业技能（主要农作物、蔬菜、果树等病虫草害防治）3篇进行编写，分为16个典型工作任务、41个工作项目，包括130多幅黑白插图

水稻是我国最主要的粮食作物之一，水稻的产量与质量直接影响到我国的粮食供应，随着工业化和城市化发展、人口的不断增加、耕地的急剧减少、环境的日益恶化以及病虫害的泛滥，使我国水稻的生产面临着严峻的考验。我们组织编写的《新型农民农业技术培训系列丛书：南方水稻种植与植保技术》，主要讲述了水稻生产的基础知识、南方水稻的栽培技术、南