本书精选了14款棒针编织的经典男士套头衫、背心、外套等日常衣物。作品花样经典，款式实用，有经典华夫格套头衫、经典的圆育克毛衣、翻领厚外套、阿兰花样的撞色套头衫和背心、撞色连帽套头衫、渐变色套头衫、带口袋的多用马甲、费尔岛花样的经典背心、千鸟格的围巾和帽子等。

全书17个印刷案例的职业教育层级进行分类，单元一阅读施工单，是作为开单的基础知识的学习；单元二书刊类印刷跟单案例一-五，其中案例一-二适合初级职业教育，案例三至四适合中级职业教育，案例四至五适合高级职业教育；单元三广告类印刷品跟单案例六-十一，其中案例六-八适合初级职业教育，案例九-十适合中级职业教育，案例十一适合高级

本书为“阅古通今典藏丛书·今译今读”的一种。该丛书是为弘扬优秀中华传统文化而精心策划的重量级古籍整理丛书，分为古籍影印系列和今译今读系列。精选极具文献价值、文物价值、艺术价值的古籍善本，以影印形式展现古籍原貌，并由著名学者对其进行深入浅出的译注和解读。《笔史》是清代梁同书编撰的关于毛笔各方面掌故的著作，是研究中国古代制

本书主要以楚雄师范学院葡萄与葡萄酒工程专业的教学改革为主线，通过13年来的专业办学经验总结，结合参编教师的自身实践感悟，围绕当地产业背景、专业建设历史、人才培养模式改革、实践教学改革、课程教学改革、课程思政教学改革、社会服务等几个方面展开论述，全方位、多角度地呈现楚雄师范学院葡萄与葡萄酒工程专业多年来的办学经验与成效，

儿童青少年是国家的未来，民族的希望，也是人生长发育的关键阶段。随着我国经济社会快速发展和人民生活水平显著提高，儿童青少年膳食结构及生活方式发生了深刻变化，加之课业负担重、电子产品普及等因素，儿童青少年营养不均衡、身体活动不足现象广泛存在，超重肥胖率呈现快速上升趋势，已成为威胁我国儿童青少年身心健康的重要公共卫生问题。儿

中国的海岸线自南至北，绵延万里，众多洋流在宽阔的大陆架上交汇，形成了庞大的渔场，也造就了中国人独特的海洋经济形态与相关的生产生活方式。 从8000年前的贝丘遗址，到当代人的赶海旅程，《海错食记》以中国人在漫长的历史中那些活色生香、丰美盛大的吃海故事，展现了我国在农业文化之外的海洋文化图景，中华文明多元一体的独特魅力于此

本书以中国古代服饰发展史划分篇章，每章前概述当时的时代背景、服饰特点、服饰文化的继承与发展，后续抽丝剥茧，精选最具代表性、饱含科技韵味、凸显古人智慧的服饰，融合考古实证、典籍考据与艺术技艺，由点及面，展现了中华文明“日用即道”的生存哲学，从古人的服饰发展中探寻中华文明的创新基因谱系和科技密码，为世人理解“何以中国”提供

本书系统介绍了珠宝首饰制作特种工艺，涵盖了玻璃工艺、大漆工艺、珐琅工艺、琥珀工艺、木雕工艺和水晶雕刻工艺。本书从首饰跨界的视角出发，详细梳理了这些工艺的起源与发展历程，阐明了其独特的材料特性、工具设备及技法工艺，并结合典型的代表作品与案例分析，展现其在珠宝首饰设计中的创新应用与艺术价值。

食品分析（高等学校食品科学与工程类专业教材/中国轻工业“十四五”规划教材）

本书以培养从事烹饪相关职业的高素质技能型实用人才为出发点，采用项目—任务的结构编写，以"任务目标”"知识拓展”"想一想”"知识检测”"拓展练习”为框架构建知识与技能的传授和学习体系。本书内容包括烹饪原料知识简述、植物性原料（粮食类、蔬菜类、果品类、菌藻类）、动物性原料（畜乳类、禽蛋类、水产品类、昆虫类）、调辅原料（调味