本书系统介绍了本门课程的基本知识和基本技能；着重介绍了固定矫治器、活动矫治器、功能性矫治器的结构、原理、制作要求和方法。

《眼科学(供口腔医学口腔医学技术专业使用全国高职高专口腔医学专业十二五规划教材)》(作者马涛)系全国高职高专规划教材，根据全国高职高专口腔医学专业“十二五”规划教材主编会议精神编写。《眼科学(供口腔医学口腔医学技术专业使用全国高职高专口腔医学专业十二五规划教材)》以突出眼科临床专业特点为特色，在概述眼的应用解剖与生理的

临床疾病概要

本书主要内容包括：学前儿童的生理特点及保健、学前儿童的生长发育、学前儿童的心理保健、学前儿童的营养与卫生等。

本书共分22章。前6章简要介绍了口腔临床药物学的研究任务、口腔临床用药特点、合理用药、我国有关的药品管理法律法规、剂型、处方及相关的临床药理学知识；后16章具体介绍了与口腔临床密切相关的药物作用特点及规律。

本书分为基本理论和技能训练两个模块，包括绪论、牙体解剖生理、口腔颌面与颈部局部解剖、口腔生理以及实训等内容。

《职业教育公共思想政治课系列教材：职业道德与法律》收录了塑造良好的职业形象；展示良好的职业风采；幸福生活中的家庭美德；培养良好的职业行为习惯；努力做遵纪守法的好公民；犯罪具有严重的社会危害性等内容。

《食品分析实验》参考教育部专业教学指导委员会制定的培养方案，引用*国家标准中的检测方法，精选食品营养成分、食品添加剂、食品中有毒有害成分及污染物等常用质量指标测定的实验，许多内容是长期教学实践经验的总结。实验方法原理包括质量法、滴定法、比色法等传统方法和气相色谱法、液相色谱法、原子吸收分光光度法等现代检测技术，有较

口腔内科学

《谷物科学原理(普通高等教育食品类专业十二五规划教材)》对谷物 原料的种类、子粒结构特点、化学组成、性质、营养价值和加工方法等进行了系 统的介绍，对谷物储藏原理、方法和加工工艺进行了论述。《谷物科学原理(普通高等教育食品类专业十二五规划教材)》主要适合各大专院校的食 品科学与工程、农产品储藏与加工、粮食工程等相关专业本