本书介绍了食品中潜在有害化学物质慢性膳食暴露评估工作，并对之前的评估进行了部分更新。第一部分讨论了食品的健康风险与获益，包括食品中的有毒物质、人们暴露在哪些慢性健康风险中、日常饮食是有益和有害化学物质的复杂混合物、植物性和动物性食品的风险和获益分析等。第二部分介绍了一些典型食品化学危害物的健康风险，包括真菌毒素、植物毒

本书主要内容包括：工业建筑的先锋，南征北战的铁军；百年大计质量第一；引领质量变革；“5.5精品工程生产线”质量管理模式等，共七章。具体内容包括：为中国的“汽车梦”奠基、为中国的“工业梦”筑垒；为中国的“石油梦”献力等。

本书主要内容包括：食品农产品质量追溯概述、编码与标识技术、追溯设备与追溯系统、国内外食品农产品质安全追溯体系食品农产品追溯标准、追溯系统应用实例。全面系统地介绍了追溯体系知识，具体讲解了追溯的概念、原理和管理制度，并结合典型案例阐释了追溯技术的现状和示范应用情况，展望了追溯管理发展趋势并针对性提出政策制度建议。

本书把互联互通作为“一带一路”建设合作的重点，全面系统的从投资环境、管理体系、法律法规、标准化机构、标准概况、认证认可和市场准入等方面，介绍了与我国经贸往来、投资合作较多的19个主要非洲国家的政策、规则、标准化管理体系，尽可能真实地展现这些国家的标准化面貌，为读者提供标准化联通指引。

本书通过对欧盟出台的与消费品安全和召回相关的一系列法律法规制度和文件指南进行编译、梳理、汇总，包括欧洲议会和理事会关于通用产品安全的第2001/95/EC号指令，2016年欧盟产品规则实施蓝色指南，网上销售产品的市场监管和欧盟快速信息系统”RAPEX”管理指南，一方面可为监管机构在消费品安全与召回管理时提供参考，另外一

本书主要内容包括：标准化基础知识、标准化特有知识、特定领域标准化、技术标准化体系与构建、标准的结构与编写、标准编辑器、企业标准化工作信息集成管理，共七章。具体内容包括：我国标准化基本知识、国际标准化基本知识、我国标准的制定程序等。

为了宣传、普及医药卫生科学知识,增强全民预防保健意识,促进预防医学科技成果转化,中华预防医学会积极响应国家对团体标准的法律法规和政策支持,从2018年开始,陆续发布了27项团体标准,现汇编成册,正式出版。该汇编按照标准发布时间先后依次排列,涉及疾病筛查、病原体诊断、生活饮用水水质检测、出生队列技术规范、预防接种等诸多专

本书主要内容包括：有机食用菌概述、有机食用菌生产基地建设、有机食用菌种制备及其管理、有机食用菌生产投入品及其管理、有机食用菌栽培管理、有机食用菌病虫害防治等。

本书收集了截至2020年2月底批准发布的有关复合材料的标准70项。内容为碳纤维原料及综合、复合材料试验方法、树脂复合材料、不饱和聚酯树脂复合材料、环氧树脂复合材料、其他树脂复合材料。

本书运用大数据手段分析了全国各地区在国家标准、行业标准、地方标准和团体标准研制方面的具体情况，首次全面”量化“标准化工作，并对标准的主要特点和热点进行了分析研究，全面立体地展现了标准化工作的发展脉络。