《粮油标准汇编：品种质量卷（上册 第四版）》共收录粮油品种质量标准106项，其中国家标准60项、行业标准46项。
本汇编每个部分的标准按国家标准、行业标准依次编排，其中国家标准按标准编号由小到大编排，行业标准按字母顺序编排，相同行业的标准按标准编号由小到大编排。
本汇编可供粮油生产、科研、销售单位的技术人员，各级食品监督、检验机构的人员，各管理部门的相关人员使用，也可供大专院校相关专业的师生参考。
一、原粮品种质量标准
GB 1350-2009 稻谷
GB 1351-2008 小麦
GB 1353-2009 玉米
GB/T 7416-2008 啤酒大麦
GB/T 8231-2007 高粱
GB/T 8232-2008 粟
GB/T 10458-2008 荞麦
GB/T 10459-2008 蚕豆
GB/T 10460-2008 豌豆
GB/T 10461-2008 小豆
GB/T 10462-2008 绿豆
GB/T 11760-2008 裸大麦
GB/T 13355-2008 黍
GB/T 13357-2008 稷
GB/T 13359-2008 莜麦
GB/T 17891-1999 优质稻谷
GB/T 17891-1999 《优质稻谷》第1号修改单
GB/T 19503-2008 地理标志产品 沁州黄小米
GB/T 20411-2006 饲料用大豆
GB/T 20442-2006 地理标志产品 宝清红小豆
GB/T 22438-2008 地理标志产品 原阳大米
GB/T 22499-2008 富硒稻谷
GB/T 22503-2008 高油玉米
GB/T 23402-2009 地理标志产品 增城丝苗米
GB/T 26633-2011 工业用高梁
LS/T 3101-1985 大麦（原ZBB22010-1985）
LS/T 3102-1985 燕麦（原ZBB220111985）
LS/T 3103-1985 菜豆（芸豆）、豇豆、精米豆（竹豆、揽豆）、扁豆（原ZBB23006-1985）
LS/T 3104-1985 甘薯（地瓜、红薯、白薯、红苕、番薯）（原ZBB23007-1985）
LS/T 3106-1985 马铃薯（土豆、洋芋）（原ZBB23008-1985）
NY/T 519-2002 食用玉米
NY/T 520-2002 优质蛋白玉米
NY/T 521-2002 高油玉米
NY/T 522-2002 爆裂玉米
NY/T 523-2002 甜玉米
NY/T 524-2002 糯玉米
NY/T 597-2002 高淀粉玉米
NY/T 598-2002 食用绿豆
NY/T 599-2002 红小豆
二、原粮加工产品品种质量标准
GB 1354-2009 大米
GB 1355-1986 小麦粉
GB 1355-1986 《小麦粉》第1号修改单
GB/T 5915-2008 仔猪、生长肥育猪配合饲料
GB/T 5916-2008 产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料
GB/T 8607-1988 高筋小麦粉
GB/T 8608-1988 低筋小麦粉
GB/T 8609-2008 工业用甘薯片
GB/T 8613-1999 淀粉发酵工业用玉米
GB/T 8883-2008 食用小麦淀粉
GB/T 8884-2007 马铃薯淀粉
GB/T 8885-2008 食用玉米淀粉
GB/T 10463-2008 玉米粉
GB/T 11766-2008 小米
GB/T 12309-1990 工业玉米淀粉
GB/T 13356-2008 黍米
GB/T 13358-2008 稷米
GB/T 13360-2008 莜麦粉
GB/T 17890-2008 饲料用玉米
GB/T 17892-1999 优质小麦 强筋小麦
GB/T 17893-1999 优质小麦 弱筋小麦
GB/T 18104-2000 魔芋精粉
GB/T 18810-2002 糙米
GB/T 18824-2008 地理标志产品 盘锦大米
GB/T 19048-2008 地理标志产品 龙口粉丝
GB/T 19266-2008 地理标志产品 五常大米
GB/T 19852-2008 地理标志产品 卢龙粉丝
GB/T 20040-2005 地理标志产品 方正大米
GB/T 21118-2007 小麦粉馒头
GB/T 21122-2007 营养强化小麦粉
GB/T 21924-2008 谷朊粉
GB/T 22326-2008 糯玉米
GB/T 22496-2008 玉米糁
GB/T 23587-2009 粉条
GB/T 23783-2009 方便粉丝
GB/T 29343-2012 木薯淀粉
GB/T 31323-2014 方便米饭
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