定 价:45 元
丛书名:全国高等职业教育旅游大类“十三五”规划教材
- 作者:刘亚轩,金丽丹主编
- 出版时间:2016/8/1
- ISBN:9787568017701
- 出 版 社:华中科技大学出版社
- 中图法分类:F590
- 页码:243
- 纸张:胶版纸
- 版次:1
- 开本:16K
本书从全新的角度,全面、系统地阐述了旅游服务心理学的理论、方法及其在实践中的应用,分析了旅游企业经营管理及服务工作过程中的心理学问题。本书共分三部分,第一部分旅游心理学基本理论,第二部分旅游经营与服务心理,第三部分旅游企业管理心理,分别介绍了旅游者、旅游从业人员、旅游企业管理者的心理及行为规律。
适读人群 :旅游管理专业学生,旅游管理专业教师。
本书是全国高等职业教育旅游大类“十三五”规划教材。本教材注重理论与实际相结合,分析问题力求由浅入深,具有较强的应用性,不但适合学生阅读,也适用于旅游工作者和广大心理学爱好者。
旅游心理学是一门“年轻”却极富魅力的学科,它凭借着中国旅游事业的腾飞而迅速发展。旅游心理学是心理学的一个应用分支学科,它是将心理学的原则和理论应用于旅游实践活动,重点研究旅游者的心理和行为规律,分析旅游业工作中的心理因素,为改善旅游企业经营管理,提高旅游业的服务质量,正确调整旅游活动中的人际关系,更好地满足旅游者的需要提供理论依据。
本教材注重知识的系统性、准确性和实用性,内容上深入浅出、层次分明,具有以下两个特点:一是综合性。本教材吸收了普通心理学、社会心理学、管理心理学、行为科学和社会学等学科的研究成果以及旅游心理学现有的文献资料,比较全面、系统地分析阐述了旅游心理学在旅游业中的应用。二是应用性。
随着旅游行业的发展,与旅游有关的各类心理问题不时见诸媒体。本教材可为旅游心理问题进行针对性的辅导,有助于旅游业更好地发展。
本教材既是高等院校旅游专业教材,又可作为自学考试及旅游从业人员的培训教材,还可作为相关行业从业人员的参考用书。
本书编写分工如下:
第一章、第四章、第五章由金丽丹编写。
第二章、第三章由赵红编写。
第六章、第七章、第八章、第九章、第十章、第十二章由刘亚轩编写。第十一章由刘亚钦编写。
在编写过程中作者参考了诸多文献,并在本书最后列有主要参考书目,如有遗漏,敬请谅解。在此对所有文献作者表示深深的感谢。
由于编者水平有限,书中纰漏之处在所难免,敬请专家、学者批评指正。
刘亚轩 汉族,博士,河南牧业经济学院副教授,河南牧业经济学院中青年骨干教师,河南牧业经济学院十佳师德师风标兵,河南省学术技术带头人。荣获河南省社会科学优秀成果二等奖1项,河南省教育厅社会科学优秀成果二等奖1项,河南省信息化大赛三等奖1项。在《社会科学战线》、《福建论坛》、《浙江学刊》等核心期刊发表论文30余篇,主编《客源国概况》、《旅游文化》、《旅游地理》、《旅游礼仪》、《旅游景区服务与管理》等教材10余部,主持省级课题5项,市厅级课题12项。
第一章旅游心理学概述第一节心理学的基本知识/2
第二节旅游心理学概述/7
第三节旅游心理学与相关学科/17
第二章旅游知觉第一节知觉概述/25
第二节旅游者的知觉/35
第三章旅游动机第一节旅游需要/52
第二节旅游动机/59
第四章旅游者的态度第一节态度概述/71
第二节旅游者的态度/78
第五章旅游者的情绪和情感第一节情绪和情感的概述/91
第二节旅游者的情绪和情感/103第六章旅游者的个性心理特征第一节气质与旅游活动/112
第二节性格与旅游活动/116
第三节能力与旅游活动/128
第七章旅游审美心理第一节审美心理学回顾/135
第二节旅游审美心理状态/139
第三节旅游审美意识/147
第八章旅游服务人员的心理素质第一节旅游服务人员的心理素质/153
第二节了解旅游者心理状态的方法/162
第九章导游服务与饭店服务心理第一节带队服务心理/171
第二节游览过程服务心理/176
第三节饭店服务与旅客需求/180
第四节前厅服务与旅客心理/184
第五节客房服务与旅客心理/187
第六节餐饮服务与旅客心理/189
第七节康乐服务与旅客心理/193
第八节旅游商品服务与旅客心理/196
第十章旅游营销心理第一节旅游广告/201
第二节旅游营销人员心理素质培训/207
第十一章售后服务心理与旅游者投诉第一节旅游产品售后服务的意义与服务策略/214
第二节旅游者的投诉心理与如何正确处理投诉/219
第十二章旅游交通部门及其他部门旅游服务心理
第一节旅游交通部门旅游服务心理/229
第二节其他部门旅游服务心理/236
参考文献/236