《艾叶的研究与应用》全面地挖掘和整理了古代医药学家和本草医籍在艾叶研究和应用上所取得的宝贵经验，回顾和总结了现代医药工作者对艾叶进行研究和应用所取得的最新进展，同时也融入了作者自己对艾叶的研究成果，是继明代伟大的医药学家李时珍之父李言闻所撰《蕲艾传》之后的又一全面系统阐述总结艾叶的专著。全书共分九章，即艾叶的文献研究，艾叶的本草学概述与生药学研究，艾叶的药性，艾叶的炮制，艾叶的制剂，艾叶的化学成分，艾叶的药理作用和艾叶的现代应用等。在最后的章节中还全面介绍了艾叶辟邪的传说起源与科学道理、艾叶预防禽流感、艾叶的养生保健作用以及艾叶食用、艾叶洗浴、作者的艾叶情怀等科普内容。《艾叶的研究与应用》内容丰富，资料翔实，是一部实用性很强的参考书，可供临床医师、医药生产经营人员、中医药科研人员、医药院校师生、中医药爱好者及相关专业人员参阅。
梅全喜，男，1962年5月生，湖北蕲春人。1982年毕业于湖北中医学院中药专业并获学士学位。先后在湖北省蕲春县李时珍医院、蕲春县药检所、蕲春县李时珍中医药研究所、广东省博罗制药厂、广东省中山市中医院从事中药制剂、中药检验、中药研究开发及医院药剂管理工作。现任广州中医药大学附属中山医院科教科科长、教授、主任中药师、硕士生导师。1992年8月破格晋升为副主任药师，1993年底被评为享受国务院政府特殊津贴专家，1995年被国家医药管理局认定为首批执业药师，1998年底晋升为主任药师，2003年被聘为广州中医药大学教授、硕士生导师。现兼任电子科技大学中山学院客座教授，江西中医药大学科技学院兼职教授，中山火炬职业技术学院兼职教授，广东省中山市中医药研究所顾问，澳门中医康复保健学会学术顾问，中国药学会药学史分会副主任委员，中华中医药学会李时珍学术研究会副主任委员，中华中医药学会医院药房管理分会常务委员，中华中医药学会科普专业委员会常务委员，中国药学会药物流行病学专业委员会委员，中国中医药研究促进会药品管理与中药知识产权保护专业委员会常务委员，广东省药学会理事兼药学史专业委员会主任委员、中药与天然药物专业委员会副主任委员，广东省中医药学会理事兼医院药学专业委员会副主任委员，广东省药理学会中药药理专业委员会副主任委员，《时珍国医国药》杂志编委会主任，《亚太传统医药》杂志编委会副主任委员，《中国药房》杂志副主编，《中药材》、《中国药业》、《今日药学》、《中国医院用药评价与分析》、《亚洲社会药学》等多家专业期刊编委。
第一章 艾叶的文献研究
第一节 艾叶的药用历史概况
第二节 历代名医名著应用艾叶的概况
一、张仲景
二、华佗
三、葛洪
四、孙思邈
五、王焘
六、宋代名著
七、金元时代名医
八、明代名医
九、清代名医
第二章 艾叶的本草学概述与生药学研究
第一节 艾叶的本草学概述
一、品种
二、产地
三、生长、采收
四、种植
第二节 艾叶的生药学研究
一、艾叶的品种基原与植物形态
二、艾叶的生药鉴定
三、艾叶的品质研究
四、艾叶的资源利用与综合开发
第三章 艾叶的药性
第一节 艾叶的性味、归经和升降浮沉
一、性味
二、归经
三、升降浮沉
第二节 艾叶的功能主治与配伍应用
一、功能主治
二、配伍应用
第三节 艾叶的剂量、毒性与禁忌
一、剂量
二、有毒与无毒
三、禁忌
第四章 艾叶的炮制
第一节 艾叶炮制的历史沿革
一、艾叶净制与切制的历史沿革
二、艾叶炮炙的历史沿革
三、熟艾炮制的历史沿革
第二节 艾叶的炮制方法及理论
一、古代的艾叶炮制方法
二、现代的艾叶炮制方法
三、艾叶的炮制理论
第三节 艾叶炮制方法的改进及研究
一、艾叶炮制方法的改进
二、艾叶炮制的研究
第四节 艾绒的制法及质量鉴别
一、艾绒的制法
二、艾绒的质量鉴别
第五节 艾叶的处方用名及应付炮制品
第五章 艾叶的制剂
第六章 艾叶的化学成分
第七章 艾叶的药理作用
第八章 艾叶的现代应用
第九章 艾叶漫话
附录
有人研制了艾叶药枕、艾袋和艾垫。艾枕是取细软熟艾10009，用布包扎做艾枕代替日常睡枕，对风寒湿引起的头痛、头重有较好的疗效，对于反复发作、时轻时重的头晕、头沉和脑胀，尤其是在气候变化、情绪波动、阅读疲劳或处在繁杂环境时加重者效果最好。如果头痛表现为日轻夜重，伴有失眠、多梦、烦躁易怒和神疲肢软，也可用药枕。艾袋：取5009细软熟艾，用布缝成15cm×25cm的艾袋，用艾袋兜其脐腹，对于老年人的丹田气冷、脐腹冷痛或妇女寒性痛经、月经不调有一定的疗效。艾垫：将细软熟艾制成如鞋大小、厚度3-5mm的艾垫，将艾垫垫在鞋内，能治疗和预防寒湿脚气、足癣、冻疮，1周可减轻症状，如若配合外涂癣药水，效果更好。
史恒军等以艾叶等14味药研制的腰宝袋——以弥伤蠲浊、强腰益肾为主要功效的保健性外用治疗药袋，于1993年获得批号（陕西械准字第364036号），临床应用简便安全，疗效满意，且工艺固定，质量稳定。
国内已有单位根据艾叶的消炎止血作用研制出艾叶牙膏，对于牙周炎、牙龈出血、牙龈肿痛及口臭等口腔疾病有较好的疗效，值得推广应用。
在湖北省蕲春县还有以蕲艾为主药，配以其他驱蚊药制成的蚊香（蕲艾蚊香），用于驱蚊及空气消毒，具有很好的效果，颇受欢迎。陈萍等研制的复方艾叶驱蚊喷雾剂“艾叶蚊敌”有很好的驱蚊效果。袁昌来等研究了中药抑菌艾叶等驱蚊基元材料的抑菌、驱蚊作用，结果表明，艾叶最低人体保护浓度为33%，即艾叶含量升至33%时进行人体驱避测试，6小时内无蚊虫叮咬，且20%的花椒与8%的艾叶混合、8%的烟叶与20%的艾叶混合具有驱避效果。艾叶中含有樟脑5.520-/0、龙脑8.46%，这是使艾叶具有驱虫功效的主要成分。
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