果蔬贮藏与加工技术_刘会珍，刘桂芹编_9787511621276_安徽万品图书经营有限公司

关于我们

书单推荐

·母亲节│纸短情长告白母爱：

·五一国际劳动节│致敬每一位

·气清景明万物皆显│清明荐

·向阳生长不负春光│春分节气

·电子工业出版社社科类推荐书

·电子工业出版社科技类推荐书

·电子工业出版社经管类推荐书

·植树节荐读书目

新书推荐

·数字文化的崛起

·一本书读懂30部社会学名著

·通信电子战工程

·DK时间线上的全球史

·共享现实：是什么让我们成为

·陈光中口述自传

·见证逆潮全球资产逻辑大变局

·AI绘画全面精通：软件平台+脚

果蔬贮藏与加工技术

果蔬贮藏与加工技术

定　　价：28 元

丛书名：新型职业农民培育工程规划教材

作者：刘会珍，刘桂芹编
出版时间：2015/6/1
ISBN：9787511621276
出版社：中国农业科学技术出版社

中图法分类：TS255.3
页码：321
纸张：胶版纸
版次：1
开本：32开

9

7

6

8

2

7

1

5

2

1

7

1

6

本书从果蔬贮藏基础知识、果蔬采后商品化处理、果蔬贮藏方式与管理、常见果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、果蔬加工生产技术几个方面进行了阐述，内容充实，图文并茂，适用于新型职业农民、生产一线的技术人员、大中专院校学生、教师的参考用书。

你还可能感兴趣

我要评论