本书全面系统地阐述学前儿童健康教育的基础知识，并介绍相关实践技能。全书共有九章，在对学前儿童健康教育的含义及实施方略做出概述的基础上，详尽讲解了学前儿童健康教育的五大方面，即安全教育、身体自护与生活自理教育、饮食与营养教育、体育以及心理健康教育，并针对实践中常见的几种儿童偏异行为的矫正给出建议。每章开头配有引导案例，方便读者顺利进入学习；每章末尾安排了丰富的实践项目，并且附有思考题与实践操作题，帮助读者及时检验学习效果。
本书可作为高等院校、高等职业院校学前教育专业的教材，也可作为幼儿园一线教师的教学参考用书，还可作为相关培训班的教材和参考用书。
1.本书策划为微课版教材，并且配套资源丰富。
2.侧重于活动设计的指导，并加入常见问题行为的矫正，更具实用性。
3.一手的图片和案例资源，指导实践，生动活泼
李英华 主持并参与多项课题研究：全国教育科学“十五”规划教育部重点课题《生态体验：培养健康人格的德育模式研究》；全国教育科学“十一五”规划教育部重点课题“生态体验式德育案例和问题研究”子课题《儿童性教育现状与学校性教育策略研究》；省级课题《原生态下小学性教育现状与策略研究》、《小学生挫折现状调查及逆商培养方案的研究》《新媒体时代大学生逆商现状及培养研究》等。
第 一章 学前儿童健康教育概述 1
引导案例：小天的成长 2
第 一节 健康及健康教育 2
第二节 学前儿童健康教育 5
本章小结 12
本章练习 12
第二章 学前儿童健康教育活动设计与实施 13
引导案例：幼儿园的健康课应该怎么上 14
第 一节 不同结构化程度的健康教育活动 14
第二节 学前儿童健康教育活动的目标 15
本章小结 24
本章练习 25
第三章 学前儿童安全教育 26
引导案例：安全的弦时刻不能放松 27
第 一节 学前儿童安全教育的内容 27
第二节 学前儿童安全问题的引发原因及预防 34
实践项目 37
本章小结 41
本章练习 41
第四章 学前儿童身体自护与生活自理教育 42
引导案例：喝水不会烫到嘴 43
第 一节 学前儿童身体自护和生活自理教育概述 43
第二节 学前儿童身体自护和生活自理教育的实施 54
实践项目 60
本章小结 66
本章练习 66
第五章 学前儿童饮食与营养教育 67
引导案例：“不吃，不吃，我就尝两块儿” 68
第 一节 学前儿童饮食与营养教育概述 68
第二节 学前儿童饮食与营养教育的实施 77
实践项目 84
本章小结 89
本章练习 89
第六章 学前儿童体育 90
引导案例：下雪天 91
第 一节 学前儿童体育概述 91
第二节 学前儿童体育活动的基本内容 93
第三节 学前儿童体育活动的实施 104
实践项目 117
本章小结 125
本章练习 125
第七章 学前儿童心理健康教育 126
引导案例：“影子”里的孩子 127
第 一节 学前儿童心理健康教育概述 127
第二节 学前儿童心理健康教育的内容 131
第三节 学前儿童心理健康教育的实施 133
实践项目 136
本章小结 140
本章练习 141
第八章 学前儿童常见问题行为处理办法 142
引导案例：打碎杯子之后 143
第 一节 学前儿童常见问题行为概述 143
第二节 学前儿童常见问题行为的矫治 145
实践项目 155
本章小结 157
本章练习 157
第九章 学前儿童健康教育评价 158
引导案例：关于健康教育评价的争论 159
第 一节 学前儿童健康教育评价的理论模式 159
第二节 学前儿童健康教育评价的原则 164
第三节 学前儿童健康教育评价的实施 166
第四节 学前儿童健康状况评价内容 168
第五节 学前教育健康管理制度的评价 176
第六节 学前儿童健康教育活动的评价 181
实践项目 183
本章小结 186
本章练习 186
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