吃肉不长肉：肉类怎么吃

定　　价：29.8 元

• 作者：甘智荣 著
• 出版时间：2016/3/1
• ISBN：9787538886214
• 出 版 社：黑龙江科学技术出版社

• 中图法分类：TS972.125 
• 纸张：胶版纸
• 版次：1
• 开本：16开

内容简介

　　

本书共分为四章。第一章主要是基础部分的内容，告诉读者如何健康吃肉。第二、三、四章分别介绍了常见的畜肉类、禽肉类及河鲜海鲜类食材，以

及推荐了对应的食谱给爱吃肉的读者朋友。书中所选菜例皆为简单的菜式，材料、调料、做法面面俱到，烹饪步骤清晰，详略得当，同时配以精美彩图，制作要点一目了然，十分易于操作，让你做菜更加得心应手。