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餐饮英语:第2版
定 价:20.5 元
作者:马杰尔
出版时间:1999/4/1
ISBN:9787563708055
出 版 社:旅游教育出版社
中图法分类:
H319.9
页码:
纸张:胶版纸
版次:
开本:
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编辑推荐
目 录
本书是国际劳工局语言专家罗伯特·马杰尔先生为中国旅游管理干部学院饭店管理专业的学员编写的餐饮英语基础教材。它以对话的形式,将餐饮专业英语词汇糅在其中,内容丰富,难易适中;且图文并茂,情景交融,生动形象,好的教材。
第一篇 BREAKFAST 第二篇 RESERVATIONS 第三篇 WINES,FERMENIED MALT LIQUORS,SPIRITS 第四篇 TAKLNG ORDERS 第五篇 BILLS 第六篇 ROOM SERVICE 附录 MENU
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