《应用传热学》为普通高等教育十三五规划教材应用热工学系列之一。主要介绍传热的基本概念，热的传递形式及其规律，基本的传热工艺及其相应装备的计算。
《应用传热学》为普通高等教育十三五规划教材应用热工学系列之一，主要介绍传热学概念；热传递的形式及其规律；传热工艺及其装备的计算等。书后附有常用传热学图表供读者参考。
周锡堂，男，1986天津大学博士研究生热能工程。广东石油化工学院，质评中心主任，教授。广东省高校工程训练指导委员会委员，美国化学学会会员。在国内外中英文杂志发表研究论文30余篇；参编教材2部，主编教材1部。2015年编写出版专著《石油化工应用型人才培养》。
钟莹莹，1986年生人，籍贯江西九江，2012年毕业于中国民航大学油气储运工程专业，硕士研究生。后就职于广西钦州学院石油与化工学院任专任教师，从事油气储运工程专业教学科研相关工作，讲师。主要研究方向为长距离输油管道优化运行管理和大型油库消防安全管理。
陈媛媛，女，1989年出生，博士，讲师，2014年毕业于中国石油大学（北京）油气储运工程专业，现为中国民航大学机场学院油气储运工程专业教师。主讲本科生《传热学》、研究生《高等传热学》等课程。主要从事管输流动方面的研究。
1 传热学基本概念
1.1 热量传递的基本方式
1.2 热量传递的基本过程
拓展阅读加热炉
思考题
习题
2 热传导
2.1 导热理论基础
2.2 稳态导热及基本计算
2.3 非稳态导热过程分析
拓展阅读管道及储罐的保温
思考题
习题
3 对流传热
3.1 对流传热的基本概念
3.2 单相对流传热及计算
3.3 相变对流传热及计算
拓展阅读气液两相流混合传热
思考题
习题
4 辐射传热
4.1热辐射的基本概念
4.2黑体辐射的基本定律
4.3 实际物体的辐射特性
4.4 辐射传热的计算
4.5 综合传热问题分析
拓展阅读储罐呼吸现象
思考题
习题
5 传热过程
5.1 传热过程计算
5.2 传热效率传热单元数法*
5.3 传热的强化与弱化
拓展阅读油气管道的散热与保温
思考题
习题
6 换热器及其设计
6.1 换热器的类型
6.2 间壁式换热器
6.3 管壳式换热器的设计与选型
拓展阅读油气储运涉及的典型换热装置
思考题
习题
参考文献
附录
附表1 常用热力学的MLT量纲
附表2 金属材料的密度、比热容和热导率
附表3 部分非金属材料的密度和热导率
附表4 部分非金属材料的热导率与温度的关系
附表5 大气压力下烟气的热物理性质
附表6 饱和水的热物理性质
附录7 干饱和蒸汽的热物理性质
附表8 几种饱和液体的热物理性质
附表9 过热水蒸气的热物理性质
附表10 水的污垢热阻
附表11 工业流体的污垢热阻
附表12 化工过程流体的污垢热阻
附表13 天然气-汽油加工流体的污垢热阻
附表14 石油炼制过程液体的污垢热阻
附表15 原油参数
附表16 其他参数
附表17 固定管板式换热器常见规格
附表18 U形管式换热器常见规格
附表19 浮头式换热器常见规格（以内导流式为例）
附表20 常用材料的表面发射率
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