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中国乌龙茶(第二版)
定 价:50 元
作者:张水存
出版时间:2018/12/1
ISBN:9787561572436
出 版 社:厦门大学出版社
中图法分类:
TS272.5
页码:
纸张:胶版纸
版次:
开本:16开
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内容简介
本书详细介绍乌龙茶的产生、发展、传播乃至品质鉴别、仓储保管、品尝艺术以及茶类在境内外的营销状况,包括乌龙名茶出安溪、采制加工多技艺、百年兴衰在厦门、香飘四海葆声誉、奇茗奇趣工夫茶、武夷山古今茶诗等篇章,集资料性、科学性、实用性和趣味性的乌龙茶著作。
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