本书在介绍肥料基本常识、肥料的性质与科学施用的基础上，重点介绍了肥料的包装与标识、肥料的登记与管理、肥料的标准、科学购买肥料，以及市场上假冒伪劣肥料的类型、肥料的简易识别、肥料的定性鉴定、常用肥料的鉴别等，以解答广大用户在选购肥料时遇到的难题。本书中穿插“温馨提示”“身边案例”“施用歌谣”“鉴别歌谣”等栏目，体例新颖、针对性强、实用价值高，适合广大农业种植户、各级农业技术推广部门、肥料生产企业使用，也可供土壤肥料科研教学部门的科技人员、肥料经销人员阅读参考。
前言
第一章 肥料的基本常识 / 1
第一节 肥料概述 / １
一、 肥料的主要种类与特点 / １
二、 肥料在农业可持续发展中的作用 / ８
三、 现代农业与肥料科学施用 / ９
第二节 肥料的合理施用 / １０
一、 肥料合理施用目标 / １１
二、 肥料合理施用原理 / １１
三、 肥料合理施用原则 / １３
四、 肥料合理施用依据 / １４
第二章 主要肥料的性质与科学施用 / 19
第一节 化学肥料的性质与科学施用 / １９
一、 氮肥 / １９
二、 磷肥 / ２４
三、 钾肥 / ２７
四、 中量元素肥料 / ３２
五、 微量元素肥料 / ３８
第二节 有机肥料的性质与科学施用 / ５０
一、 常规有机肥料 / ５０
二、 商品有机肥料 / ５８
第三节 生物肥料的性质与科学施用 / ６１
一、 微生物菌剂 / ６１
二、 复合微生物肥料 / ６６
三、 生物有机肥 / ６７
第四节 复混肥料的性质与科学施用 / ６８
一、 复合肥料 / ６８
二、 复混肥料 / ７３
三、 有机无机复混肥料 / ７６
第五节 新型肥料的性质与科学施用 / ７７
一、 缓控释肥料 / ７７
二、 尿素改性类肥料 / ７９
三、 水溶性肥料 / ８５
四、 功能性肥料 / ８８
第三章 肥料的科学选购 / 93
第一节 肥料的包装与标识 / ９３
一、 固体化学肥料包装的标准解读 / ９３
二、 肥料标识、 内容和要求的标准解读 / ９６
三、 水溶肥料产品标签要求的解读 / １０３
四、 农用微生物产品标识要求的解读 / １０５
第二节 肥料的登记与管理 / １１３
一、 肥料的登记范围和分类 / １１３
二、 肥料登记机构 / １１４
三、 肥料登记程序 / １１５
第三节 肥料的标准 / １１８
一、 化学肥料标准 / １１８
二、 有机肥料标准 / １２３
三、 生物肥料标准 / １２５
四、 水溶肥料标准 / １３５
第四节 科学购买肥料 / １３９
一、 肥料选购前的准备工作 / １３９
二、 肥料选购时的注意事项 / １４０
三、 购肥凭证 / １５１
四、 样品保留 / １５２
五、 消费维权 / １５２
第四章 肥料的真假鉴别 / 156
第一节 市场上假冒伪劣肥料的类型 / １５６
一、 氮肥 / １５６
二、 磷肥 / １５７
三、 钾肥 / １５８
四、 磷酸二铵 / １５８
五、 复混肥料 / １５９
六、 有机肥料 / １５９
七、 微生物肥料 / １６０
八、 水溶性肥料 / １６１
第二节 肥料的简易识别 / １６３
一、 肥料简易识别的方法 / １６３
二、 常见肥料的简易识别技术 / １７２
第三节 肥料的定性鉴定 / １７５
一、 肥料定性鉴定的方法 / １７５
二、 肥料定性鉴定的流程 / １７５
三、 肥料定性鉴定的物质准备 / １７５
四、 肥料定性鉴定的程序 / １７６
第四节 常用肥料的鉴别 / １８０
一、 氮素肥料的鉴别 / １８０
二、 磷素肥料的鉴别 / １８４
三、 钾素肥料的鉴别 / １８７
四、 复混 (合) 肥料的鉴别 / １８９
五、 微量元素肥料的鉴别 / １９４
六、 缓释肥料的鉴别 / １９７
七、 生物有机肥料的鉴别 / １９８
八、 水溶肥料的鉴别 / ２０１
参考文献 / 207
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