张含藻、张晓波主编的《西南特色药材规范化生产技术》主要介绍了我国西南地区10种特色药材，包括三七、黄连、川贝母、郁金、龙胆、木香和广地龙的规范化生产技术。《西南特色药材规范化生产技术》内容实用，可操作性强，适合中药材生产户阅读使用，也可供农业院校相关专业师生参考。
张含藻、张晓波主编的《西南特色药材规范化生产技术》依据《中药材生产质量管理规范》(GAP)指导原则，重点介绍了我国西南地区具有地方特色的地道性药材中的10个品种规范化生产技术。对各品种的药用部位、资源分布、主要产区、化学成分、药理作用、功能主治、临床应用、栽培现状、发展前景、形态特征、生态生物学特性、生产技术、病虫害防治、采收加工、质量标准、商品规格及商品运输、贮藏等内容进行了较详细的叙述。
第一章 概述
一、特色药材规范化生产概念
二、特色药材规范化生产的重要意义
三、特色药材规范化生产的主要内容
四、特色药材规范化生产的具体实施
五、特色药材《规范化生产标准操作规程》(SOP)的制定原则
六、特色药材SOP的制定
第二章 特色药材规范化生产管理
一、生产用地管理
二、种子管理
三、田间管理
四、施肥管理
五、病虫害防治
六、采收、加工、贮藏与运输
第三章 特色药用动物规范化饲养管理
一、饲养场地管理
二、饲养管理
三、疾病防治
第四章 三七规范化生产技术
一、概述
二、栽培技术
三、采收、加工、包装、贮藏与运输
四、质量要求与商品规格
第五章 黄连规范化生产技术
一、概述
二、栽培技术
三、采收、加工、包装、贮藏与运输
四、质量要求与商品规格
第六章 川芎规范化生产技术
一、概述
二、栽培技术
三、采收、加工、包装、贮藏与运输
四、质量要求与商品规格
第七章 川贝母规范化生产技术
一、概述
二、栽培技术
三、采收、加工、包装、贮藏与运输
四、质量要求与商品规格
第八章 石斛规范化生产技术
一、概述
二、栽培技术
三、采收、加工、包装、贮藏与运输
四、质量要求与商品规格
第九章 郁金(莪术、姜黄)规范化生产技术
一、概述
二、栽培技术
三、采收、加工、包装、贮藏与运输
四、质量要求与商品规格
第十章 龙胆规范化生产技术
一、概述
二、栽培技术
三、采收、加工、包装、贮藏与运输
四、质量要求与商品规格
第十一章 木香规范化生产技术
一、概述
二、栽培技术
三、采收、加工、包装、贮藏与运输
四、质量要求与商品规格
第十二章 南方大斑蝥规范化养殖技术
一、概述
二、养殖技术
三、收捕、加工、贮藏与运输
四、质量要求与商品规格
五、黄黑小斑蝥养殖技术
第十三章 广地龙规范化养殖技术
一、概述
二、养殖技术
三、采集、加工、贮藏与运输
四、质量要求与商品规格
参考文献
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