《材料科学与工程实验教程》为北京航空航天大学规划教材，是基于北京航空航天大学材料科学与工程学院多年的本科实验教学讲义重新编辑、修订而成的，强调了实验课程的研究属性和综合属性，介绍了学院教师的部分新科研成果以及新的实验研究技术。
《材料科学与工程实验教程》内容覆盖面广，涵盖了金属、陶瓷、高分子、纳米能源等材料的合成与制备技术、组织与结构分析技术、性能与表征技术以及材料服役性能评价方法等。全书按实验层次分为三章。第一章为基础实验，主要学习材料学科常见的分析检测技术；第二章为综合实验，学习如何利用掌握的基础知识对合成的材料进行分析检测和评估；第三章为特色实验，学习航空航天材料特色研究方法和实验技术的新发展。
《材料科学与工程实验教程》适用于材料科学与工程及其相关专业本科生和研究生的实验教学，使用者可根据实验条件对实验项目进行适当取舍；也可供相关专业工程技术人员参考。
材料科学与工程是实验特色极为突出的学科，实验教学在培养学生科研素质及综合能力等方面具有无可替代的作用。目前，大部分高校的材料学科均已实行宽口径、大专业的培养模式，要求学生具备宽广、扎实的材料学基础知识，因此，本书在编排上力求突破简单、单一、验证式的传统实验方式，转而采用综合、研究、自主式实验模式。在实验内容上突出大专业综合、实验手段综合、材料研究过程综合等特点，培养学生广博坚实的实验技能；在实验方式上，设计了大量的自主式、研究式实验，着力培养学生应用掌握的材料科学基础知识和实验技能自主设计实验方案、解决实际问题的能力。
本教程共分为三章。第一章主要培养学生的基本动手能力和分析检测能力，通过实验学习，要求学生掌握常见分析检测技术的基本原理、设备的基本操作和分析方法，为后续的实验学习打好基础；实验内容涉及材料的组成、结构和性能分析，涵盖了金属材料、无机非金属材料和有机高分子材料等。第二章围绕材料的合成与制备、组成与结构、性能与表征和使役性能等材料的四大要素展开，从材料的制备出发，研究工艺对材料的组成、结构和性能的影响，旨在通过实验学习，使学生掌握基本的材料合成制备方法，并利用所掌握的基本检测技术对材料及其制备工艺进行系统的研究和评估，培养学生自主设计实验、解决科学问题的研究能力。第三章主要针对学科特色和材料学实验的最新进展，设计了具有航空航天特色的综合实验和虚拟仿真实验，旨在使学生了解航空航天材料和实验学科的最新发展。
第一章 材料检测技术基础实验
第一节 材料组成与结构分析技术
1．1 材料化学成分分析
1．2 金相显微技术
1．2．1 金属材料显微试样的制备
1．2．2 金相显微镜的成像原理及使用
1．3 晶体材料X射线衍射分析
1．4 扫描电镜及能谱仪的工作原理和应用
1．5 透射电镜的工作原理及应用
1．5．1 透射电镜的工作原理及基本操作
1．5．2 电子衍射谱的获取及标定
1．5．3 高分辨图像的获取及分析
第二节 材料性能与表征技术
1．6 材料热性能分析
1．6．1 同步热分析
1．6．2 热膨胀分析
1．7 电子信息材料电性能及表征技术
1．8 材料的磁性能及表征技术
1．9 动态弹性模量及表征技术
1．10 材料力学性能测试技术
1．10．1 工程材料拉伸性能测试
1．10．2 金属材料压缩性能测试
1．10．3 工程材料弯曲性能测试
1．10．4 金属材料平面应变断裂韧性K．。测试
1．10．5 金属材料低周疲劳性能测试
1．10．6 金属材料旋转弯曲疲劳性能测试
1．10．7 金属材料蠕变性能测试
1．11 金属材料硬度测试
1．12 高分子材料性能物理测试方法
1．12．1 高聚物结晶形貌观察
1．12．2 密度梯度管法测定高聚物的密度和结晶度
1．12．3 高聚物的蠕变与本体粘度
1．12．4 强迫共振法测定高聚物材料的动态力学性能
1．12．5 强迫非共振法测定高聚物材料的动态力学性能
1．12．6 差示扫描量热法测定聚合物的热性能
第三节 材料服役性能检测技术
1．13 环境腐蚀因素的电化学测定
1．14 材料环境失效动力学的电化学测试
1．15 材料环境失效行为的电化学阻抗谱分析
1．16 材料表面防护膜层环境失效评定方法
……
第二章 材料科学与工程综合实验
第三章 航空材料特色实验
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