该书主要介绍常见奶牛品种、高产奶牛外貌特征、精准饲养奶牛场址的选择与科学布局、精准饲养奶牛场生产区建筑设计 、精准饲养奶牛场辅助设、精准饲养奶牛饲料及其加工、奶牛各阶段的营养需要、奶牛饲养管理、实用奶牛繁殖技术、奶牛饲粮的配制与精准饲养管理分析。该书适合奶牛场技术人员和饲养管理员及广大农村奶牛养殖户参考。
●章奶牛品种及高产品种体质外貌特点()节常见奶牛品种()一、荷斯坦牛()二、中国荷斯坦牛()三、娟姗牛()第二节高产奶牛体质外貌特点()一、高产奶牛外貌特征()二、奶牛外貌缺陷()第二章精准饲养奶牛场建设()节精准饲养奶牛场场址的选择与科学布局()一、奶牛场选址()二、奶牛场平面布局()第二节精准饲养奶牛场生产区建筑设计()一、牛舍建筑分类()二、奶牛舍建筑()三、挤奶厅设计与建筑()四、牛舍建筑参数()第三节奶牛场辅助设施的建设()一、福利设施建设()二、饲草料加工与贮存设施()三、防疫与化处理设施()第三章奶牛的常用饲料及其加工()节饲料的分类()一、饲料分类法()二、中国饲料分类法()三、养牛传统饲料分类()第二节奶牛场常用饲料种类及营养特点()一、青绿饲料的营养特性()二、谷实类饲料()三、糠麸类饲料()四、饼粕类饲料()五、块根块茎类饲料()六、糟渣类饲料()七、粗饲料()八、矿物质饲料()九、饲料添加剂()第三节粗饲料加工()一、干草的晒制()二、青贮()三、氨化()四、秸秆的碱化()五、秸秆的复合化学处理()六、机械加工()第四节精料的加工()一、粉碎()二、浸泡()三、蒸煮()四、发芽()五、糖化()六、饲料颗粒化()七、蒸汽压片()第四章奶牛的营养需要()节成年母牛的营养需要()一、干物质采食量与粗纤维()二、成年母牛的能量需要()三、成年母牛蛋白质的需要量()四、钙、磷和食盐的需要量()五、成年奶牛微量元素的需要量()六、成年母牛维生素的需要量()第二节生长母牛的营养需要()一、生长母牛的干物质采食量()二、生长牛的维持能量需要 ()三、生长牛的蛋白质需要()四、生长牛的钙、磷需要 ()第五章奶牛饲养管理()节后备母牛的饲养管理()一、哺乳犊牛的饲养管理()二、断奶至6月龄犊牛的饲养()三、育成牛的饲养 ()四、配种至产犊青年母牛的饲养()五、断奶至产犊阶段的管理()第二节成年母牛的饲养管理()一、干奶牛的饲养管理()二、围产期奶牛的饲养管理()三、泌乳牛饲养管理()四、泌乳牛的挤奶技术、挤奶设备的维护及鲜奶初步处理()第三节泌乳牛的精准饲养管理技术()一、牛群分群技术()二、奶牛全混合日粮（TMR）饲养技术与有效纤维()三、奶牛行走移动评分技术及蹄浴()四、奶牛粪便评分技术()五、采食量的评分技术()六、奶牛的体况评分()第四节奶牛代谢病原因及防控()一、产后综合征原因的分析及对策()二、奶牛蹄病原因及防控()第六章实用奶牛繁殖技术()节牛的性成熟与发情()一、初情期、性成熟、适配年龄与体成熟()二、发情与发情周期()第二节奶牛发情鉴定技术()一、发情鉴定方法()二、发情鉴定注意事项()第三节奶牛的人工输精技术()一、母牛适宜输精时机()二、种公牛的冷冻的选择()三、人工输精操作()四、子宫深部输精()第四节妊娠及分娩()一、妊娠及预产期的推算()二、妊娠诊断()三、奶牛的分娩征兆()四、奶牛的分娩过程()五、助产()六、分娩后母牛的生殖器官护理()第五节母牛繁殖力与提高繁殖力的措施()一、母牛繁殖力的考核指标()二、提高母牛繁殖力的措施()第七章奶牛日粮的配制与精准饲养管理分析()节泌乳母牛日粮的配制()一、精准日粮配方的设计()二、确定干物质采食量()三、确定粗饲料摄入量及精粗比()四、计算粗饲料和其他混合饲料中的养分含量()五、计算精补料中的养分含量()六、确定精补料的日喂量()七、精补料中其他养分含量的计算()八、核算可被利用的全部干物质量并确定水的需求量()第二节泌乳母牛精准饲养管理评定技术奶牛生产性能测定（DHI）()一、测定牛群要求()二、测定奶牛条件()三、采样()四、样品保存与运输()五、DHI测定奶样的内容()六、DHI报告的数据及信息()七、DHI报告的分析应用()主要参考文献()
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