本实验教程根据化学、应用化学、材料化学、环境工程、生物医学工程等专业中对有机化学实验教学大纲要求而编写,是一本较为系统的有机化学实验教学用书。编者参考了国内外有关实验教材和参考书,以“基础-综合-设计”为主线编写本书,选编了几十个实验规程可靠,实用性强,体现环保理念,涉及的操作技术全面,便于训练学生基本操作技能,有利于提高动手能力的典型实验。全书内容丰富,条理清晰,体现了由浅入深、循序渐进的思路,实验类型分配合理,各个实验项目应涵盖的要素完整,实验项目内容难度适中,并包含综合性、设计性实验。全书采用最新国家标准规定的术语、符号和法定计量单位,在每个实验项目中包含了“实验操作规范指南与安全提示”“预习报告”等内容,便于指导教与学,每个实验配套编写“预习报告”模块,内容详尽,格式合理,方便学生课前预习、记录和填写,有利于提高学生正确、规范撰写实验报告的能力。可作为综合性大学、师范院校、理工科院校化学、应用化学、化工、材料、生物和环境等专业本科生和研究生的实验教材,各学校可根据实际教学需要从中遴选实验进行教学工作。本书也可供从事有机化学和相关专业研究人员参考。
我们的目的是通过改变传统有机化学实验教材内容繁、难、偏、旧和过于注重理论知识的现状,加强课程内容与学生职业需求及现代市场经济发展的联系,编写出针对性强、可操作性强、综合性强,并能适应不同专业学生发展需求,体现课程结构的均衡性、综合性和选择性,注重专业与职业必备的基础知识和操作技能的实验教材。
本教材的主要特色和创新点如下:
(1)减少传统实验教材中独立的实验操作原理的内容介绍,将实验内容部分的版式更新为“正文”和“边栏”两部分,结合具体实验操作内容,在“边栏”以补充说明或附注的形式简要介绍所涉及的实验操作基本原理,可同时起到启发学习、引导思考的作用。
(2)在具体的单元实验内容的整体框架编排方面,与按照课时安排的教材不同,本教材将实验分段完成,并为每一个单元实验设计了实验预习报告和课前思考题,有助于提高学生的预习效果。
(3)为适应时代发展规律,符合绿色环保理念,体现关心师生健康、以人为本的精神,本教材注重实验内容的微型化和实验室的环境保护,从传统的常量实验到微型、半微型实验的设计转化,体现了实验技术、教学思维和观念的创新。
(4)本教材着眼于学生实验创新能力和综合科研能力的培养,从传统的设计经典实验教学向以科研促进实验教学内容的编撰转变,注重将体现先进科学理念和实验技术的□新科研成果作为实验教学案例,在传播□新科研进展的同时,激发学生的求知欲和科研兴趣。
(5)本教材重新编写了文献查阅的□新方法,让学生对当前主流文献检索方法和手段有一定的了解和掌握,有利于帮助学生建立更为顺畅的学习模式,同时也有助于研究型开放性实验的授课。
熊非,男,理学博士,研究生导师,讲师,上海理工大学化学系实践教学教研室主任,上海市技术经纪人,江苏省扬州市广陵区科技人才顾问。主持和参与各类基金项目、横向项目十余项,发表学术论文二十余篇,授权发明专利7项,其中国际发明专利1项。曾获上海市发明协会授予的2009年度科技发明创新一等奖、2010年度复旦大学校长奖提名等荣誉。
前言
□□章 有机化学实验的基本知识
1.1 实验室守则
1.2 有机化学实验的要求
1.3 化学试剂与化学危险品
1.4 常见事故的预防与处理
1.5 实验室环境保护
1.6 常用文献查阅方法简介
1.7 常用玻璃仪器和配件
1.8 常用仪器设备
1.9 常用分离装置和化学反应装置
1.10 常用有机溶剂的极性顺序和纯化方法
第2章 合成实验
2.1 乙酰水杨酸(阿司匹林)的合成
2.2 2-氯丁烷的合成
2.3 柱层析分离甲基橙与亚甲基蓝
2.4 从茶叶中□□□□□
2.5 苯甲酸乙酯的合成
2.6 苯甲酸和苯甲醇的合成
2.7 对甲苯乙酮的合成
2.8 3-苯基-1(4-甲基苯基)丙烯酮的合成
2.9 外消旋α-苯乙胺的拆分
2.10 离子液体的合成及应用
2.11 (±)苯乙醇酸(扁桃酸)的合成和化学拆分
2.12 (4S,5R)-半酯的不对称合成
2.13 苯妥英(3,3-二苯基-2,5-二氮杂环戊酮)的合成
2.14 磺胺类□□素(对氨基苯磺酰胺)的合成
第3章 微型合成实验
3.1 环己烯的微量合成
3.2 7,7-二氯双环[4.1.0]庚烷的微量合成
3.3 丁酸正丁酯的半微量合成
3.4 乙酰苯胺的微量合成
第4章 设计性实验
4.1 2一氯烟酸的合成
4.2 复方止痛药片成分的分离与鉴定
4.3 茉莉醛的合成
4.4 苹果酯的合成
4.5 内消旋环酸酐的合成
附录
实验预习报告
参考文献