《礼县旅游知识INFORMATION ON TOURING TO LIXIAN》从历史沿革，人口民族，社会经济，文化资源等几个方面对甘肃礼县做了全面的介绍，重点介绍了礼县的23处旅游景点（如大堡子山秦公陵园、秦西垂博物馆、祁山诸葛亮庙等）、各类特产（如农产品、山野菜、中草药等）、地方小吃、地方工业产品，以及一些相关掌故资料。全书用英汉双语编写，是一本帮助学生认识礼县，了解礼县的教材，也是一本让游客玩转礼县的指导手册，还是一本进行爱国主义教育和提高学生外语学习兴趣的参考书。
章 礼县概况
1.概览
2.位置·人口·民族
3.历史沿革
4.社会·经济·资源
第二章 主要旅游景点
1.大堡子山秦公陵园
2.秦西垂博物馆
3.祁山诸葛亮庙
4.卤城盐井祠
5.大香山生态风景区
6.铁笼山——三国古战场遗址
7.洮坪原始森林游览区
8.大河边草原风情游览区
9.红河水库度假区
10.翠峰观生态风景区
11.黄金寺
12.太平山公园
13.苗河水库度假区
14.赵世延家庙碑
15.文庙
16.赤土山园林
17.王仁裕神道碑
18.新中川烈士陵园
19.高寺头遗址
20.石碑下遗址
21.瑶峪墓群
22.城隍庙
23.红军墓
第三章 地方工农业产品
1.苹果
2.八盘梨
3.大蒜
4.柿子
5.石榴
6.花椒
7.烟叶
8.王坝豆腐
9.松花蜜
lO.核桃麦芽糖
11.核桃
12.青铜器仿制品
13.地方酒
第四章 山野菜
1.羊肚菌
2.蕨菜
3.苦芥菜
4.木龙头
第五章 中药材
1.大黄
2.黄芪
3.柴胡
4.甘草
5.当归
6.党参
第六章 地方小吃
1.热面皮
2.猪油饼
3.饴铬面
4.臊子面
5.肉夹馍
6.酒醅
7.宽川凉粉
8.烧烤
9.盐官扁食
10.永兴扯面
第七章 补充资料
1.珍奇鱼种——娃娃鱼
2.礼县县名考
3.县城
4.汉代祭天遗址
5.礼县古八景
6.民间传说
7.新闻报道
参考文献
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