宝贝，早餐吃什么

定　　价：39.8 元

• 作者：刘长伟
• 出版时间：2015/1/1
• ISBN：9787553737492
• 出 版 社：江苏科学技术出版社

• 中图法分类：TS972.162 
• 版次：1
• 开本：16K

内容简介

本书所选的早餐首要原则是“简单”，制作过程不复杂，制作时间短，在每个食谱都标有制作所需时间，配3~5张步骤图，文字也简洁清晰。 　　本书所选早餐次要原则是“营养”，每个早餐都说明食材营养功效，尤其是有益于孩子成长方面的作用，标注在显眼位置，让妈妈给孩子做的早餐“简单又营养”。 　　本书包含了粥、饼、面、米饭、馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、开胃小菜、豆浆、西点等各种适合作为早餐的食物，内容丰富全面。

编辑推荐

每天都在发愁早上做什么给宝宝吃？ 　　还要上班，做早餐时间不够？ 　　做好了，宝宝不爱吃？ 　　担心搭配不合理，宝宝营养不够？ 　　…… 　　本书本着简单、营养的原则，从粥、饼、面、米饭、馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、开胃小菜、豆浆、西点等多角度全方位打造营养早餐，每个菜品配有步骤图，做法一目了然。厨房心得告诉你一些做饭的技巧和妙方，让做饭更简单、更美味。营养解析告诉你所有食材对宝宝的成长作用，让妈妈有针对地根据宝宝需要做饭。附赠的营养点餐单更是可以培养宝宝对食物的认知，开发智力。宝宝点，妈妈做，与其说是平淡的吃饭，不如说是一场爱的亲子游戏。 　　让妈妈做得容易，让宝贝吃得欢喜。

作者介绍

刘长伟 　　南京市儿童医院营养医师 　　临床营养师 　　营养学硕士 　　自由撰稿人 　　任职于南京市儿童医院，担任临床营养师，营养医师。从事儿童营养相关工作及研究，包括儿童合理饮食、儿童肥胖、糖尿病营养治疗、不同疾病下的饮食指导，以及危重患儿肠内营养指导。参与临床营养会诊，制定个体化的营养支持方案。 　　在科普杂志上发表营养科普文章达100篇以上，多次接受报纸采访。《1~3岁幼儿的饮食安排》《婴儿辅食添加原则》《婴儿稀饭的做法》《探秘舌尖上的美味——小米》《如何摄入足够的DHA，让宝宝更聪明？》等作品深受欢迎，其中《1~3岁幼儿的饮食安排》在网络上流传甚广，被转发或转载数万次。 　　实名制注册新浪微博进行科普，接受咨询数万次，目前粉丝接近9万。