现代运营管理涵盖的范围越来越大。现代运营的范围已从传统的制造业企业扩大到非制造业。其研究内容也已不局限于生产过程的计划、组织与控制,而是扩大到包括运营战略的制定、运营系统设计以及运营系统运行等多个层次的内容。把运营战略、新产品开发、产品设计、采购供应、生产制造、产品配送直至售后服务看作一个完整的“价值链”,对其进行集成管理。《运营管理》的编写,本着既重理论更重操作的指导思想,坚持理论联系实际,定量分析与定性分析相结合的原则,内容较为丰富,体例规范,每章后面附有本章小结、复习思考题、推荐阅读、案例等,既有利于教学,也方便自学。
党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央坚定不移地实施科教兴国战略和人才强国战略,党的十九大明确提出要“办好继续教育”,为落实这一要求,推动高等继续教育提质增效,内涵式发展,同时也为了适应互联网技术快速发展带来的教育领域教学模式和学习方式的新变化,山东财经大学在原有成人高等教育财经专业精品教材系列的基础上,重新组织编写制作了新的高等继续教育财经专业精品教材系列。
该系列教材的编写制作,在内容上紧扣财经类专业课程设置和教学大纲,科学、系统地涵盖了专业教学的基本内容,适用于经济、管理学科,尤其是经济学、会计学、金融学和工商管理等专业高等继续教育的教学,对指导和帮助学生获取专业基础知识和基本技能具有较强的针对性;在形式上,注重突破传统纸媒局限,将课程内容中的重点、难点等用微课的形式加以呈现,实现教师授课“一扫即现”,知识点讲解深入浅出,满足学生在学习传统网络课程的基础上利用互联网进行移动学习、远程学习、在线学习等信息化学习需求,为学生提供更直观、更便捷的学习方式。
另外,这套教材的作者都是多年从事一线教学的教师,经验丰富,了解学生的学习特点和需求,在篇章安排及体例设计方面融合了国内外相应领域优秀教材的编写方法,每章开头提示“本章要点”,结束进行“本章小结”,前后呼应,并根据章节重点内容设计相应的练习题,对知识点加以巩固,符合学生学习的认知规律。该系列教材在使用范围和地域上,具有广泛的适应性。
《运营管理》是高等继续教育财经专业精品系列教材之一。运营管理一直是全世界企业改进生产率的关键要素之一,也是与市场营销管理、财务管理并列的企业三大职能之一,是企业生存和发展的基础,运营管理是将资金、人力、物料、设备、技术、信息、能源、社会影响力等企业拥有的各种资源,通过系统的整合转化成为具体的产品和服务,从而实现企业价值的过程。运营系统效率的高低会影响并决定着一个企业的竞争力,要想通过运营管理创造竞争优势,首先需要理解运营职能如何能够提高企业的生产率。由于经济全球化进程加快,企业的发展也要适应经济全球化趋势,所以现代运营管理更需要从全球的角度考虑问题。本书从运营管理概论及发展开始,对运营管理进行了简要介绍,可以让学生对运营管理有总体的认识。当前随着社会经济的发展以及全球化的要求,运营管理已经上升到战略管理的高度,如何提升企业的运营管理水平,必须要进行战略规划。现在企业的竞争基本是产品与技术的竞争,如何开发社会和消费者需求的产品是企业生存和发展的基础,产品开发需要控制风险才能使企业不受损失。企业的运营流程、企业的选址规划设施布局也是发展中重要的因素。当今社会,项目管理已经成为企业运营的主要方式,如何在项目管理的思维下进行作业规划,对提升企业的运营水平起到非常关键的作用。本书还着重介绍了供应链管理的相关知识,如库存管理、供应链管理、物流管理内容,质量是企业生存的根本,本书对社会关注的质量问题也进行了介绍。由于篇幅所限,最后介绍了当今流行的几种重要的生存运营模式。
本书按照运营的逻辑顺序进行编排,深入浅出地将运营管理的相关理念与国内外企业的运营管理实践相结合,理论知识与企业案例紧密相连,有助于读者掌握本书的精髓,本书可作为管理类专业的教材,也可作为管理培训参考书。
本书由李振统一规划编写,前言部分及第1-9章由李振编写,第10-12章由赵若冰编写。
由于时间仓促,编者水平有限,书中难免有不足之处,恳请读者批评指正。
李振,1970年生于湖南省洞口县。历史学博士,中共党员,教授,硕士生导师,MBA导师。主要从事中国传统智慧与现代管理(尤其擅长三国智慧与现代管理),人才战略与人才鉴识,企业文化与领导力,企业伦理与社会责任等方面的教学与研究工作 。
第1章 运营管理概论
1.1 运营管理概念及发展
1.2 运营管理的作用
1.3 运营管理的发展历史
1.4 运营管理面临的形势及发展趋势
本章小结
本章关键术语
复习与思考
第2章 运营战略
2.1 运营战略
2.2 商业模式
2.3 企业竞争力和生产率
本章小结
本章关键术语
复习与思考
第3章 产品开发与管理
3.1 新产品开发与企业R&D
3.2 R&D与产品开发组织
3.3 组织模式和技术手段
3.4 服务的设计开发
3.5 产品开发中的风险控制
本章小结
本章关键术语
复习与思考
第4章 流程管理
4.1 流程的分类
4.2 流程优化
4.3 生产流程设计与选择
4.4 生产能力设计
本章小结
本章关键术语
复习与思考
第5章 选址规划设施布局
5.1 选址规划及其重要性
5.2 选址规划要考虑的因素及程序
5.3 设施布局
本章小结
本章关键术语
复习与思考
第6章 项目管理
6.1 项目管理
6.2 项目管理计划
6.3 项目管理控制
本章小结
本章关键术语
复习与思考
第7章 作业计划
7.1 作业计划概述
7.2 作业计划及作业排序
7.3 服务业的作业计划
本章小结
本章关键术语
复习与思考
第8章 库存管理
8.1 库存的概述
8.2 有效库存管理系统
8.3 库存控制基本模型
本章小结
本章关键术语
复习与思考
第9章 供应链管理
9.1 供应链管理基础理论
9.2 供应链战略合作伙伴关系
9.3 牛鞭效应
9.4 供应链风险管理
本章小结
本章关键术语
复习与思考
第10章 物流管理
10.1 物流管理基础理论
10.2 运输管理
10.3 仓储管理
10.4 第三方物流及第四方物流
本章小结
本章关键术语
复习与思考
第11章 质量管理
11.1 质量与质量管理
11.2 质量管理的发展史
11.3 全面质量管理
11.4 六西格玛管理
11.5 质量管理的工具
本章小结
本章关键术语
复习与思考
第12章 新运营模式
12.1 现代企业运营现状
12.2 准时化生产
12.3 精益生产
12.4 并行工程
12.5 敏捷制造
12.6 计算机集成制造系统
12.7 大规模定制
本章小结
本章关键术语
复习与思考
参考文献