本书共分16章,第1章至第10章为基础知识篇,主要介绍SOD的分类、理化特性和分子结构,还全面介绍了SOD的分子生物学和化学修饰;第11章至第16章主要介绍SOD活性测定、制备方法以及在工业、农业、医药等领域的应用。
1 SOD的发现和研究进展
1.1 SOD的发现
1.2 SOD的研究现状
1.2.1 SOD的理论研究
1.2.2 SOD的药用研究
1.2.3 SoD的应用研究
1.2.4 rh SOD分子生物学研究的进展及问题
参考文献
2 SOD的种类与分布
2.1 概述
2.2 微生物中SOD的种类与分布
2.2.1 SOD在原核微生物中的种类与分布
2.2.2 SOD在真核微生物中的种类与分布
2.2.3 sOD在藻类生物中的分布
2.3 植物SOD的种类与分布
2.3.1 植物SOD的种类与分布
2.3.2 植物SOD在抗逆中的作用
2.4 动物SOD的种类与分布
2.4.1 人SOD的种类与分布
2.4.2 SOD在动物组织及器官中的分布
参考文献
3 SOD的分子结构
3.1 SOD分子的一级结构
3.1.1 Cu,Zn-SOD的氨基酸组成及一级结构
3.1.2 Mn-SOD的一级结构
3.2 SOD分子的**结构
3.2.1 Cu,Zn-SOD分子的**结构
3.2.2 Mn-SOD分子的**结构
3.3 SOD的活性中心
3.3.1 Cu,Zn-SOD的活性中心及其催化机理
3.3.2 EC-SOD的活性中心
3.3.3 Mn-SOD的活性中心
参考文献
4 SOD的理化特点
4.1 SOD全酶的相对分子质量及亚基相对分子质量
4.1.1 Cu,Zn-SOD的相对分子质量、亚基数及铜锌含量
4.1.2 Mn-SOD的相对分子质量及亚基相对分子质量
4.1.3 Fe-SOD的相对分子质量及亚基的相对分子质量
4.2 SOD的氨基酸组成及特点
4.2.1 Cu,Zn-SOD的氨基酸组成及特点
4.2.2 Mn-SOD的氨基酸组成及特点
4.2.3 Fe-SOD的氨基酸组成及特点
4.2.4 EC-SOD的氨基酸组成及特点
4.3 金属辅基与酶活性
4.4 SOD的电泳性质
4.5 SOD的光谱性质
4.5.1 Cu,Zn-SOD的吸收光谱
4.5.2 Mn-SOD的吸收光谱
4.5.3 Fe-SOD的吸收光谱
4.6 电子顺磁共振(EPR)波谱
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