黄芪生产加工适宜技术/中药材生产加工适宜技术丛书_刘根喜，滕训辉，黄璐琦编_9787506795173

　　《中药材生产加工适宜技术丛书》以全国第四次中药资源普查工作为抓手，系统整理我国中药材栽培加工的传统及特色技术，旨在科学指导、普及中药材种植及产地加工，规范中药材种植产业。
　　《黄芪生产加工适宜技术/中药材生产加工适宜技术丛书》为黄芪生产加工适宜技术，包括：概述、黄芪药用资源、黄芪栽培技术、黄芪特色适宜技术、黄芪药材质量评价、黄芪现代医药研究、黄芪性能与应用等内容。
　　《黄芪生产加工适宜技术/中药材生产加工适宜技术丛书》适合中药种植户及中药材生产加工企业参考使用。

　　黄芪，始载于《神农本草经》，称戴糁；《本草纲目》称黄芪；《名医别录》称戴椹、独椹、蜀脂、百本。《药性论》称王孙。李时珍说，芪是长的意思，黄芪色黄为补药之长，故名。今俗称黄芪，药用迄今已有2000多年的历史。
　　黄芪具有丰富的化学成分，如黄芪皂苷、黄芪多糖、黄酮类化合物及三萜类物质，还含有氨基酸、维生素、蛋白质、胡萝卜素、叶酸、亚油酸和钙、铁、锌、硒等多种微量元素。黄芪的药理作用较为广泛，大量研究证实，黄芪及其提取物具有保护心肌、免疫调节、防治缺血再灌注损伤、调节血糖血压等诸多作用。黄芪对于循环系统疾病具有扩张血管、强心、利尿以及改善心脏血流动力学等诸多作用，可有效调节患者神经内分泌，改善心肌供氧、供血及能量供给等；对于病毒性心肌炎及其所致心力衰竭，可对结缔组织异常增生具有抑制作用，可降低心肌硬度，从而改善患者的心肌舒张功能；对于神经系统相关性疾病、缺氧缺血性脑病，黄芪具有强效抗氧化活性，可有效抑制自由基生成并清除过剩自由基，从而发挥细胞保护作用；对于感冒、变应性鼻炎等呼吸系统疾病，黄芪中多种有效成分具有广谱抗病毒作用；对于急性肾衰竭等，黄芪可降低肾脏蛋白排泄率、三酰甘油水平，提高血白蛋白水平，从而起到防治肾病综合征的作用。研究证明，脑血栓、慢性乙型病毒性肝炎、2型糖尿病、糖尿病肾病及心力衰竭等疾病患者在常规治疗的基础上加用黄芪制剂后，临床疗效获得了显著提高，表明黄芪具有广泛的药理作用。
　　黄芪还是百姓经常食用的保健食品，食用方便，可煎汤，煎膏，浸酒，人菜肴等。民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪煎汤或泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。黄芪和人参均属补气良药，人参偏重于大补元气，回阳救逆；而黄芪则以补虚为主，天气变化就容易感冒者，中医称为“表不固”，可用黄芪来固表，常服黄芪可以避免经常性的感冒。
　　本书旨在对道地黄芪种植规范及采收加工技术的总结整理，系统编写指导中药材绿色种植与加工的专业科学普及书，内容包括黄芪的药用资源、种植与加工技术、特色适宜技术、药材学、中药性能与应用等。既要表达黄芪药材的最新研究成果，还要总结好传统的技术方法，还要与黄芪生产加工实际相结合，力求适宜、实际、实用、实效。努力推动中药材规范化种植，促进中药资源与精准扶贫融合，确保中药资源可持续利用与健康发展。

你还可能感兴趣

我要评论