万品图书天猫店
馆配数据采访
教材巡展网上行
在线客服
欢迎进入网上馆配会荐购选采服务平台 图书馆单位会员
注册
图书馆读者/馆员
登录
首页
中图法目录
出版社目录
出版商书目
拟出版书目
基教幼教目录
数字资源目录
平台使用指南
平台介绍
关于我们
平 台 介 绍
读者荐购指南
图书馆使用指南
联 系 我 们
书单推荐
·七一精品书单
·母亲节│纸短情长 告白母爱:
·五一国际劳动节│致敬每一位
·气清景明 万物皆显│清明 荐
·向阳生长 不负春光│春分节气
·电子工业出版社社科类推荐书
·电子工业出版社科技类推荐书
·电子工业出版社经管类推荐书
新书推荐
·数字文化的崛起
·一本书读懂30部社会学名著
·通信电子战工程
·DK时间线上的全球史
·共享现实:是什么让我们成为
·陈光中口述自传
·见证逆潮 全球资产逻辑大变局
·AI绘画全面精通:软件平台+脚
陇西腊肉
定 价:36 元
作者:陈耀尊主编
出版时间:2019/9/1
ISBN:9787546817651
出 版 社:敦煌文艺出版社
中图法分类:
TS251.5
页码:189页
纸张:胶版纸
版次:1
开本:32开
9
7
8
8
1
7
7
5
6
4
5
6
1
内容简介
本书是一部介绍陇西腊肉的专著, 蕴涵着陇西腊肉的发展历史及具有知识性、趣味性的历史故事和传说。广泛搜集了陇西腊肉的历史文化渊源、传统典故, 叙述详细, 内容丰富, 是对“陇西腊肉”一次比较全面的挖掘整理和总结。通过阅读, 既可以了解到腊肉这一名优传统产品悠久的历史还可以了解陇西甚至我省深厚的文化底蕴。
你还可能感兴趣
牦牛肉加工原理与新技术
肉制品生产技术
肉糜制品品质调控新技术
禽肉科学与肉品加工
中国传统特色腌腊肉制品加工技术
我要评论
您的姓名
验证码:
留言内容