《影视鉴赏》是一门文理通用的文化素养通识课程。本教材旨在培养学生对影视发展的宏观把握、鉴赏与评价的能力。着重解决已有的《影视鉴赏》教材中普遍存在的重理论轻实践，缺少人生观、价值观的正确导向等问题，拓展课程功能，提高教学效果。以影视发展的新思路、新动态、新需求为甄选依据，以“教学做创合一”的设计理念为指导思想，以培养学生的鉴赏能力、创新意识为目标，以数字化教学资源建设为教材外延拓展手段，编写适合高职院校教学的《影视鉴赏》项目化新型教材。
在形式上，打破原有教材的编写模式，基于“教学做创合一”的思路，将探究式、互动式、实训式、开放式教学方法融入教材中；在内容上，立足当前学生现状和实际需求，打破原有的条条框框，根据“实际、实用、实践”的原则，突出学生的素质培养与能力训练，以“精简、压缩、增加、综合”的方法，即“精简”重复交叉的内容，“压缩”不必要的内容，“增加”新内容、新实例以及实验实训指导，把培养综合能力所需的知识和实践，按照知识点和技能点加以筛选“综合”，形成新的教材结构体系。
第一单元 影视鉴赏理论概述
第一章 影视鉴赏基础理论
第一节 影视鉴赏基本概念
第二节 影视鉴赏基本知识
第三节 影视鉴赏文学元素
第四节 影视鉴赏画面元素
第五节 影视鉴赏声音元素
第六节 影视鉴赏文化元素
第七节 影视鉴赏表演元素
第八节 影视鉴赏综合元素
第九节 影视鉴赏实训举例
第二章 电影的基本知识
第一节 电影的基本特征
第二节 电影的发明与发展
第三节 电影的表现手段
第二单元 美国电影概述鉴赏
第一章 美国电影概述
第一节 美国电影发展概述
第二节 好莱坞电影发展史
第二章 美国电影鉴赏
第一节 黑白经典——以《魂断蓝桥》为例
第二节 文学电影——以《乱世佳人》为例
第三节 西部经典——以《燃情岁月》为例
第四节 当代电影——以《肖申克的救赎》为例
第三单元 欧洲电影概述鉴赏
第一章 欧洲电影概述
第一节 法国电影发展概述
第二节 意大利电影发展概述
第三节 德国电影发展概述
第四节 瑞典电影发展概述
第五节 英国电影发展概述
第六节 西班牙电影发展概述
第七节 苏联及俄罗斯电影发展概述
第八节 欧洲其他国家电影发展概述
第二章 欧洲电影鉴赏
第一节 穿越时空——以《天堂电影院》为例
第二节 女性解放——以《成为简·奥斯汀》为例
第三节 女性解放——以《这里的黎明静悄悄》为例
第四节 大爱无言——以《沉静如海》为例
第四单元 亚洲电影概述鉴赏
第一章 亚洲电影概述
第一节 日本电影发展概述
第二节 韩国电影发展概述
第三节 印度与东南亚电影发展概述
第二章 亚洲电影鉴赏
第一节 青春痛楚——以《情书》为例
第二节 阶层固化——以《寄生虫》为例
第三节 励志向上——以《摔跤吧！爸爸》为例
第四节 苦涩青春——以《青木瓜之味》为例
第五单元 中国电影概述鉴赏
第一章 中国电影概述
第一节 大陆电影发展概述
第二节 香港电影发展概述
第三节 台湾电影发展概述
第二章 中国电影鉴赏
第一节 生命礼赞——以《红高粱》为例
第二节 戏梦人生——以《霸王别姬》为例
第三节 临终关怀——以《桃姐》为例
第四节 身份认同——以《悲情城市》为例
第六单元 动画儿童电影概述鉴赏
第一章 动画儿童电影概述
第一节 美国动画电影概述
第二节 日本动画电影概述
第三节 中国动画电影概述
第四节 美国日本中国动画电影比较
第五节 伊朗儿童电影概述
第二章 动画儿童电影鉴赏
第一节 致敬经典——以《狮子王》为例
第二节 童心无畏——以《千与千寻》为例
第三节 命运反抗——以《哪吒之魔童降世》为例
第四节 童真世界——以伊朗电影《小鞋子》为例
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