假行家巧克力指南

定　　价：45 元

• 作者：(英)尼尔·戴维著，沈家豪译
• 出版时间：2022/1/1
• ISBN：9787543982550
• 出 版 社：上海科学技术文献出版社

• 中图法分类：TS246.5 
• 纸张：胶版纸
• 开本：16开

内容简介

假行家指南作为一套以精巧闻名的口袋书启发了众多讲稿撰写人的灵机一闪并裨益那些信息搜集者。本丛书由专家撰写，为读者提供了将繁杂知识化归于己的机会，通过叙述的简洁诙谐，将艰涩的事实们化装为看似逗趣的观察结论。《假行家巧克力指南》以调笑的口吻声称本书目的在于成为假行家或避免为其他掉书袋的人所愚弄，用为轻松愉快的行文将读者带入巧克力甜蜜与苦涩的世界，从巧克力初的苦涩，渐渐掺入甜蜜的风味。由品味、制作工艺及其形成的独有文化，本书在刻意营造一个显得不那么严肃正经的讨论空间的同时，以图用幽默诙谐达到的科普目的。

编辑推荐

假行家指南作为一套以精巧闻名的口袋书启发了众多讲稿撰写人的灵机一闪并裨益那些信息搜集者。本丛书由专家撰写，为读者提供了将繁杂知识化归于己的机会，通过叙述的简洁诙谐，将艰涩的事实们化装为看似逗趣的观察结论。

作者介绍

尼尔·戴维是一位自由撰稿人和博主，专门研究坐着做的事情，比如吃喝玩乐、看电影、品尝巧克力、采访名人和打游戏。他曾为《卫报》《每日电讯报》《平方英里》等报纸杂志撰写美食专栏。