内容简介全书共11章，主要内容包括：数据分析与处理，实验设计，温场获得与温度测量技术，真空技术，实验气氛控制，表面张力及测量方法，冶金熔体黏度测试技术，冶金过程物理模拟，现代分析测试技术，科技文献检索，科技论文写作等。本书可作为高等学校冶金工程、化学工程与工艺、环境科学等工科专业本科生、研究生教学用书，也可供冶金、化工等相关领域科研人员和现场技术人员参考。
目录1数据分析与处理1.1测量数据概述1.1.1真值与平均值1.1.2误差与修正值1.1.3有效数字的表示与计算1.1.4测量结果的读数原则及取舍规则1.1.5有效数字的运算规则1.2误差概述1.2.1误差含义1.2.2误差的分类1.2.3平均误差和相对平均误差1.2.4标准误差和相对标准误差1.2.5误差传递1.3实验数据的展示方法1.3.1列表表示法1.3.2图形表示法1.3.3常用数据图1.4回归分析1.5曲线拟合1.6数学模型的建立方法1.7神经网络1.7.1神经元模型1.7.2神经网络的学习规则1.7.3激活函数1.7.4人工神经网络分类1.7.5反向传播（B-P）模型习题2实验设计2.1实验设计的原则与要求2.1.1实验设计的要素2.1.2实验设计的原则2.1.3实验设计的要求2.2单因素优选法2.2.1黄金分割实验设计2.2.2分批实验设计2.2.3分数实验设计2.3双因素优选法2.4析因实验设计法2.5正交法2.5.1正交表2.5.2正交实验结果分析方法2.5.3正交实验方法应用举例2.6正交实验的回归分析法2.6.1正交实验的一次回归分析法2.6.2正交实验的二次回归分析法2.7配方实验设计2.7.1配方实验设计的约束条件2.7.2单纯形配方设计习题3温场获得与温度测量技术3.1温场的获得3.2低温场的获得3.2.1常用低温液体3.2.2获得低温的方法3.3高温场的获得3.3.1高温炉的结构3.3.2电热体3.3.3实验室用耐火材料3.3.4电阻丝炉的设计与制作3.3.5电阻丝炉恒温带的测量3.3.6坩埚的选择3.4温度的测量3.4.1温度3.4.2温标3.4.3温度测量方法3.4.4膨胀式温度计3.4.5电阻式温度计3.4.6热电式温度计3.4.7辐射温度计习题4真空技术4.1真空技术基础4.2真空获得设备4.2.1机械泵4.2.2扩散泵4.2.3真空机组4.3真空度测试技术4.3.1U形真空计4.3.2压缩真空计4.3.3弹性变形真空计4.3.4热传导真空计4.3.5电离真空计4.3.6分压力真空计4.4真空系统相关附件4.4.1真空阀门4.4.2密封材料4.5真空系统检查4.5.1气压检漏4.5.2氨敏纸检漏4.5.3荧光检漏4.5.4高频火花检漏4.5.5放电管检漏4.5.6真空计检漏4.5.7卤素检漏仪检漏4.5.8氦质谱检漏4.6真空技
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