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牦牛标准化生产技术规范
本书从牦牛生产实际出发,以相关法律法规为依据,围绕牦牛繁殖、育犊、育成、育肥、屠宰加工等全产业链,对场址规划布局、栏舍建设、生产设施配置、饲草料生产加工、繁育培育、日粮配饲、疫病防控、粪尿资源化利用、生产安全及产品安全监管等环节制定了规范(标准)。
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