本书共分八章，主要介绍有关兽医消毒学的微生物学基础知识，消毒灭菌概论，物理消毒、生物消毒和化学消毒技术与设备，传染病疫源地、动物场、水产养殖场、动物园、兽医院和兽医微生物实验室的消毒技术与消毒方案，以及消毒效果评价方法等。 本书不但适用于农业院校兽医及相关专业的教学用书，也是疫病科研、疫病诊断和基层工作者的重要参考书。
前言绪论第一章 消毒学的微生物学基础第一节 微生物的分类第二节 细菌一、细菌的形态、染色、结构与功能二、细菌的营养、培养与鉴定第三节 病毒一、病毒的形态与结构二、病毒的复制三、病毒的分类四、病毒的变异五、病毒的干扰现象第四节 真菌一、真菌的形态与结构二、真菌的繁殖三、真菌的分类四、真菌的培养五、真菌病的微生物学检查第五节 放线菌、螺旋体、立克次体、支原体与衣原体一、放线菌二、螺旋体三、立克次体四、支原体五、衣原体第六节 微生物的分布一、微生物在外环境的分布二、微生物在动物体的分布第二章 消毒灭菌概论第一节 消毒灭菌的分类一、物理消毒二、化学消毒三、生物消毒第二节 消毒灭菌的基本原理一、杀灭微生物的机制二、热力消毒灭菌的机理三、紫外线消毒灭菌的机理四、电离辐射消毒的机理五、化学消毒的机理第三节 影响消毒灭菌效果的因素一、消毒因子方面的因素二、环境方面的因素三、微生物方面的因素第四节 消毒灭菌方法选择的原则一、选择批准使用的消毒剂和消毒方法二、根据物品污染微生物的种类、数量和危害性选择消毒灭菌方法三、根据消毒物品的性质和消毒的对象选择消毒方法四、选择对物品、人和动物危害小、毒性低的消毒方法五、选择经济效益高的消毒方法第三章 物理消毒灭菌技术与设备第一节 机械性清除一、机械清除的意义二、机械清除技术第二节 热力消毒灭菌技术与设备一、干热消毒灭菌二、湿热消毒灭菌三、热力消毒效果评价第三节 紫外线辐射消毒灭菌技术与设备一、常用紫外线杀菌灯二、紫外线在消毒灭菌中的应用……第四章 生物消毒灭菌技术与设备第五章 化学消毒灭菌技术与设备第六章 消毒剂有效成分的测定与消毒效果的评价第七章 兽医消毒技术第八章 兽医消毒方案主要参考文献
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