中国茶韵

定　　价：118 元

• 作者：主编苏兴茂
• 出版时间：2022/7/1
• ISBN：9787561586662
• 出 版 社：厦门大学出版社

• 中图法分类：TS971.21 
• 页码：438
• 版次：1
• 开本：24cm

内容简介

本书系统地引用了各茶类、各品种的行业、地方、团体的质量标准, 为茶叶的生产、加工提供详细、系统、规范的产品标准, 也为市场和消费者提供了我国茶叶质量要求的相关参考; 介绍了国家标准茶叶审评规范、茶叶的理化标准和卫生指标, 供从事茶生产、加工、经营的从业人员, 包括茶叶爱好者参考学习; 还介绍了茶文化、服务礼仪、泡茶环境、茶具的讲究及茶叶的知识, 系统地阐述了茶艺文化的内涵, 旨在以中国茶文化、中国茶标准推广中国的健康饮品。