一人，一技，一生

定　　价：58 元

• 作者：华洁主编
• 出版时间：2022/3/1
• ISBN：9787545085358
• 出 版 社：陕西人民教育出版社

• 中图法分类：G127.41 
• 页码：224
• 开本：24cm

内容简介

本书共收录24个非遗传承人的饮食文化类非遗项目，每个项目包括传承人语录、项目背景、匠人故事、技艺展示、技艺教学五部分，围绕传统文化、技艺传承、物质及精神归宿等诸多方面，讲述了老艺人们的故事。