本书着重介绍了观赏鱼的起源、进化与发展, 锦鲤的种类与特征, 锦鲤的食性、饵料供应及投喂技术, 锦鲤的养殖要点和不同锦鲤的饲养技巧, 锦鲤的繁殖技术, 锦鲤的疾病症状及防治方法, 锦鲤的鉴赏与选购技巧等。本书贴近农业生产、贴近农村生活、贴近农民需要, 全面、系统阐述农业先进实用技术。锦鲤是风靡世界的高档观赏鱼, 有“水中活宝石”“会游泳的艺术品”之称。锦鲤在中国的传统文化中一直有吉祥、和谐、富贵、幸运、成功等寓意, 有着深厚的文化价值。
锦鲤，素有“观赏鱼”的美誉。锦鲤姿态优雅，不但是民引以为豪的艺术瑰宝，而且还深受不同年龄、不同性别和不同国籍的人们的喜爱。多年来，“锦鲤热”在全世界各国方兴未艾，经久不衰。
锦鲤在日本被称为“国鱼”。不过，就连很多也不了解它们的来历，也不知道它们为何受到爱好者们的追捧。
可以说，锦鲤虽小，其中的学问却不少。本书不但介绍了锦鲤的发展历史、锦鲤的魅力以及锦鲤事业发展概况等科普性常识，而且还对锦鲤的品种及鉴赏、锦鲤的养护管理以及常见疾病等专业性较强的知识加以详细说明。
我衷心地希望，本书能够读者朋友一入“游动的宝石”——锦鲤的缤纷王国，通过锦鲤获得心灵的滋养和美的享受！我更期待，读完本书以后，正在饲养锦鲤的爱好者们能够更加深刻地领略到锦鲤的魅力，而对锦鲤已经“心动”的朋友们则立刻“行动”起来，早日真正享受到锦鲤带来的乐趣。
第一章·锦鲤的历史
锦鲤的故乡
锦鲤新时代的到来
新泻大地震后的灾后重建
第二章·锦鲤的魅力
锦鲤，适合任何地方，任何人
成长的喜悦
物以稀为美
第三章·走向世界的锦鲤
锦鲤出口的开端
锦鲤概况
第四章·锦鲤的品种
红白
大正三色
昭和三色
写鲤
纯色光鲤
花纹皮光鲤
浅黄
秋翠
五色
变种锦鲤
A银鳞
B银鳞
别甲
写皮光鲤(光写锦鲤)
丹顶
衣锦鲤
德系锦鲤
孔雀
九纹龙
第五章·锦鲤的诞生和成长
锦鲤的产卵
鱼苗的孵化和筛选
从越冬到长大
……
德系锦鲤
孔雀
九龙纹
第十章·锦鲤观赏池的日常管理
为观赏池中锦鲤的投饵
冬眠与春季喂养
观赏池的水质管理
日常管理为重要
第十一章·锦鲤的疾病和应对
锦鲤的身体结构及各部位名称锦鲤的生理特征与生活鲤入池前的疾病措施日常观察的要点鱼病的类型与
后记
锦鲤的故乡
日本的锦鲤早出现于日本新泻县二十村乡1]。很久以前，每当冬季来临，皑皑白雪便覆盖整个小山村，阻隔了对外交通，使它成为一个与世隔绝的孤岛。由于这里地处内陆，远离海岸，从江户时代中期起，村民们便开始在自家院子里挖出一方小池塘，用于饲养鲤鱼。鲤鱼富含蛋白质，可以为村民们提供珍贵的营养来源，帮他们捱过漫漫长冬。吃不完的鲤鱼，则在冰雪消融之后，被放养到用于灌溉梯田的蓄水池里。
春天，鲤鱼开始产卵，孵化出的小鱼苗随着流水梯田。
后来，细心的村民发现，一些鱼苗的体色出现了细微变化。野生浅黄鲤2]发生变异，腹部出现绯红色斑块。一些野生黑鲤3]，则变异成通体红色的火鲤4]。自家田里这些颜色各异的鲤鱼，成为了村民们向村里人炫耀的资本。
“你们看，咱家田里这些小鲤鱼，从来没见过这样的颜色呢。”
“弥助家的鲤鱼，可真漂亮！”
“又兵卫家池塘里的鲤鱼长出带颜色的花纹啦！”
也许，这些村民并不知道，他们即将开启一个新的时代。
他们凭借多年的经验，让鲤鱼交配、产卵和孵化。
“这种雌鱼和那种雄鱼交配，应该就能产下带花纹的鲤鱼。”
“你说得不对，应该用这种雌鱼和那种雄鱼交配才对嘛！”殊不知，正是村民们这种探索钻研的热情，催生了一个鲤鱼品种改良的新时代！每到春天，村头村尾都能听到村民们热烈地谈论着关于鲤鱼的话题。
那个年代，偏僻的穷山村缺少娱乐生活。单调乏味的现实生活，激发了村民们的好奇心和对美的追求，使他们异常敏锐地捕捉到野生的细微变化。为了培育出更加美丽、更加稀有的鲤鱼品种，他们孜孜不倦地努力着，探索着，不但推动了锦鲤品种的更新化，也赋予了它们特殊的艺术价值。
日本江户时代后期，经过几代野生鲤鱼的反复交配和淘汰，村民们培育出了鲤鱼新品种——“更纱”[5]。“更纱”的特点是…
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