乡村景观与乡村旅游

定　　价：49.8 元

丛书名：普通高等学校“十四五”规划旅游管理类精品教材*旅游管理专业本科综合改革试点项目配套规划教材

• 作者：田逢军，汪忠列
• 出版时间：2023/9/1
• ISBN：9787568098762
• 出 版 社：华中科技大学出版社

• 中图法分类：TU982.29 
• 纸张：胶版纸
• 开本：16开

内容简介

景观是人类社会和文化、自然环境一起，共同形成的具体而有特色的产物。具有特定地域自然和文化特征的景观是旅游地吸引力的本源和旅游者获得愉悦体验的来源。乡村景观是形成乡村地域特色和发展乡村旅游的基础。感知是人类活动的前提。从游客感知的视角探讨乡村景观与乡村旅游问题，有利于有针对性地提出乡村旅游景观的整治与优化措施，建设美丽乡村旅游地。本案例集聚焦于乡村旅游景观感知与整治这个主题，涉及乡村旅游环境感知与治理、乡愁景观与乡村旅游、乡村旅游景观意象与营造、乡村怀旧景观感知与旅游者意愿等。本书由江西财经大学旅游与城市管理学院田逢军博士和汪忠列博士编著，并负责统稿审核，旅游管理系教师胡海胜、刘德军、艾晓玉等参与编写，具体内容如下：第一章基于游客视角的乡村旅游环境感知评价与治理第二章官方微博传播的乡村旅游景观意象感知第三章基于游客凝视的乡村旅游色彩景观意象感知第四章基于游客视角的乡村旅游地乡愁景观感知.第五章基于乡愁文化元素挖掘的乡村旅游地景观改造策略第六章基于游客感知的乡村旅游景观意象优化第七章乡村怀旧景观感知对旅游意愿的影响.本案例集可用于旅游管理类研究生、本科生旅游目的地管理、旅游规划与开发、乡村旅游、乡村旅游景观设计等课程的教学参考案例，也可供旅游规划设计机构、文旅行政主管部门、文旅行业企业和相关从业人员学习参考。

编辑推荐

（1）案例典型性强。案例选取婺源篁岭景区作为研究载体，总结典型性开发模式、空间布局、产品开发等方面。（2）案例应用性强。针对乡村旅游游客需求，补齐供给短板，借鉴典型案例，提炼核心景区景观开发模式，提出有针对性、可操作性乡村旅游地发展对策。

序 言

前 言乡村旅游是一种重要的旅游形式 ，也是我国新农村建设的重要模式和乡村振 兴的重要助力 。2015 年中央一号文件提出要积极挖掘乡村的生态休闲 、旅游观光价 值，初步肯定了以旅游促进乡村发展的路径 。2016 年中央一号文件对发展乡村旅游 的重要性进行了强调 ，并出台一系列优惠政策扶持乡村旅游的大力发展 。2017 年 ， 全国乡村旅游总人次达 25 亿 ，旅游消费规模超过 1 .4 万亿元；2019 年 ，全国乡村旅 游总人次增长至 30 .9 亿，总收入增至 1 .81 万亿元；2020 年，新冠疫情席卷全国各地， 在各地有序复工复产的情况下 ，乡村旅游人次及收入基本与同期持平 ；2023 年 ，乡 村旅游继续展示出蓬勃的生命力 ，逐渐发展成为我国旅游消费市场的重要组成部分 。景观是人类社会和文化 、自然环境一起 ，共同形成的具体而有特色的产物 ；具 有特定地域自然和文化特征的景观是旅游地吸引力的本源和旅游者获得愉悦体验 的来源 。乡村景观是形成乡村地域特色和发展乡村旅游的基础 。由于感知是人类活 动的前提 ，从游客感知的视角探讨乡村景观与乡村旅游问题 ，有利于有针对性地提 出乡村旅游景观的治理与优化措施 ，建设美丽乡村旅游地 。本教材是江西财经大学 MTA（旅游管理专业硕士）和旅游管理硕士人才培养与乡村旅游发展紧密对接的 重要成果 。教材聚焦于乡村旅游景观感知与治理这个主题 ，涉及乡村旅游环境感知 评价与治理 、官方微博传播的乡村旅游景观意象感知 、乡村旅游地景观色彩意象营 造 、乡村旅游地乡愁景观感知 、乡村旅游地景观改造 、乡村旅游景观意象优化 、乡村 旅游怀旧情感对游客忠诚度的影响 、乡村旅游地特色要素识别与评价等内容 ，可用 于旅游管理类研究生 、本科生旅游目的地管理 、旅游规划与开发 、乡村旅游 、乡村旅 游景观设计等课程的教学参考案例 ，也可供旅游规划设计机构 、文旅行政主管部门 、文旅行业企业和相关从业人员学习参考 。本教材由江西财经大学旅游与城市管理学院田逢军教授和汪忠列博士主编 ， 并负责统稿审核 ，旅游管理系教师胡海胜 、唐继刚 、艾晓玉等参与编写 ，研究生杨 平 、付诗悦参与了书稿中案例的编写工作 。同时 ，本教材汇聚了各方人员的智慧 ，在 调研过程中得到了婺源旅游集团 、原江西省旅发委 、江西省文旅厅的大力支持 ，在 书稿修改完善过程中得到了南昌大学 、江西师范大学 、江西科技师范大学 、江西省旅游集团等单位专家学者的悉心指导，在此一并表示感谢！本教材受江西省高层次高技能领军人才培育工程项目和江西省高校人文社会 科学研究项目项目名称:美丽乡村建设背景下乡村旅游景观意象的认知机理与营造策略研究 (项目编号：JC21120)共同资助 。本教材在研究过程中参考了相关领域内各研究者大量的文献资料 ，引用了各 相关部门的相关数据资料 ，如有疏漏未列出者还请相关机构及作者指正 。在研究过 程中得出的观点，有不当之处也请相关机构部门和专家学者批评指正 。

作者介绍

田逢军，教授，博士生导师。长期从事旅游管理专业教学和科研工作，主要研究方向为城市休闲与城市旅游、红色旅游、乡村旅游。主持和参与完成*和省部级科研课题10余项，出版专著2部，主编教材1部，先后在International Journal of Contemporary Hospitality Management，Tourism Economics，Sustainability，《旅游学刊》《经济地理》《资源科学》《地理科学》《城市问题》等国内外重要学术期刊发表论文60余篇。国内外多个SSCI期刊和CSSCI期刊的匿名审稿专家。汪忠列，在读博士，江西财经大学研究生院学科建设科科长，长期从事旅游管理专业教学和科研工作，主要研究方向为乡村旅游、旅游文化。主持和参与完成*和省部级科研课题6项，出版专著1部，主编教材1部，先后在《经济地理》《资源科学》《世界地理研究》《江西财经大学学报》等学术期刊发表论文10余篇。

目 录

第一章 乡村旅游环境感知评价与治理

第一节 乡村旅游环境研究背景与意义

第二节 国内外乡村旅游发展研究

第三节 游客对婺源乡村旅游环境感知评价

第四节 基于游客感知评价的婺源乡村旅游地环境治理策略

第二章 官方微博传播的乡村旅游景观意象感知

第一节 官方微博传播乡村旅游景观的发展与研究意义

第二节 国内外旅游微博传播与营销研究

第三节 官方微博传播的婺源乡村旅游意象

第三章 乡村旅游地景观色彩意象营造

第一节 游客凝视视角下的乡村旅游色彩意象相关研究

第二节 基于游客凝视的婺源乡村旅游色彩意象分析

第四章 乡村旅游地乡愁景观感知

第一节 基于游客视角的乡村旅游地乡愁景观感知相关研究

第二节 国内外乡村旅游地乡愁概念相关研究

第三节 婺源乡村旅游地游客乡愁景观感知分析

第四节 基于游客感知的篁岭乡愁旅游景观营造策略

第五章 乡村旅游地景观改造

第一节 基于乡愁文化元素挖掘的乡村旅游地景观改造

第二节 国内外乡村旅游与乡愁文化的发展研究

第一节 基于乡愁文化元素挖掘的乡村旅游地景观改造

第三节 基于乡愁文化元素挖掘的婺源乡村旅游地景观改造

第六章 乡村旅游景观意象优化

第一节 基于游客感知的乡村旅游景观意象优化研究背景及意义

第二节 国内外关于乡村旅游的研究

第三节 旅游意象感知测度与分析

第七章 乡村旅游怀旧情感对游客忠诚度的影响

第一节 关于乡村旅游怀旧情感对游客忠诚度的影响研究

第二节 怀旧的概念及相关研究

第三节 乡村旅游怀旧情感对婺源游客忠诚度的影响研究

第八章 乡村旅游地特色要素识别与评价

第一节 乡村旅游地特色要素的研究背景及意义

第二节 国内外特色要素文献综述

第三节 婺源乡村旅游地特色要素识别与评价



结论与建议