本书以乡村振兴为背景进行撰写, 分析福建省农商互联发展现状及其存在问题, 结合实际发展历程和情况, 基于企业调研及福建省发展实际, 探讨福建省“农商互联”模式分类、演化历程、路径与机制, 紧追商务部政策热点, 具有较强时效与应用性。本书设置13个新颖案例, 选取典型企业进行案例分析, 能够帮助读者开阔视野, 引导读者结合实际场景, 在实践与理论之间建立有效的桥梁。
林榅荷，博士，博士后，福建农林大学经济与管理学院副教授，硕导，中国高等院校市场学研究会理事，海峡商业管理研究中心副主任，主要从事商务经济与政策、数字经济与营销、旅游营销研究，主持省部级课题11项，发表学术论文42篇，出版专著4部，教材2本。
前言
第一章 农产品流通渠道演化历程、路径与机制
第一节 农商互联模式产生背景
第二节 我国农产品流通渠道模式演化历程
一、“农批对接”模式
二、“农企对接”模式
三、“农超对接”模式
四、农商互联模式
第三节 农商互联模式的形成路径
一、纵向演化形成的农商互联模式
二、横向演化形成的农商互联模式
第四节 农商互联模式的运行机制
一、农商互联模式形成机制
二、农商互联模式合作机制
三、农商互联模式保障机制
第二章 农商互联模式研究现状与理论基础
第一节 农商互联参与主体与定位研究
第二节 农商互联模式主要参与主体
一、农产品批发市场
二、农产品龙头企业
三、超市企业
四、其他利益相关者
第三节 农商互联模式研究现状
第四节 优化农产品供应链措施研究进展
第五节 农产品供应链运行效果评价研究进展
第六节 农商互联绩效评价相关研究
第七节 农商互联的理论依据
一、农产品供应链理论
二、委托代理理论
三、交易费用理论
第三章 福建省农商互联及其供应链运行现状
第一节 福建省农商互联主体数量与分布
一、福建省农产品流通龙头企业数量与分布
二、福建省批发市场数量与分布
三、福建省超市数量与分布
第二节 福建省农商互联主要模式
一、“生产基地+龙头企业（批发市场、超市）”模式
二、“农户+龙头企业（批发市场、超市）”模式
三、“农户+专业合作社+龙头企业（批发市场、超市）”模式
第三节 农商互联现有模式的不足
一、政府政策保障措施欠缺
二、合作双方组织化程度不高
三、农产品品牌化建设不完善
四、市场参与主体各部分之间联结不紧密，合作共赢能力亟待增强
五、产品标准体系不完善，质量不稳定
六、地方政府和相关部门重视程度不够，发展保障措施不够
第四节 福建省农商互联供应链运行成效
一、政策支持体系初步形成
二、农产品流通现代化水平不断提高
三、网购消费方式壮大福建省农产品消费市场
四、农产品农商互联供应链设施逐步健全
五、农产品流通企业和新型农业经营主体对接取得成效
第五节 农商互联供应链运行存在的问题
一、新型农业经营主体销售渠道单一，市场主体合作共赢能力亟待增强
二、“农”端与“商”端之间信息不对称，产销脱节
三、农村物流配送体系相对落后
四、标准化生产水平相对不足
五、农产品品牌建设不平衡
六、专业人才队伍建设的不足
七、农业社会服务体系不健全
第四章 福建省农商互联模式参与主体绩效评价
第一节 先验研究与研究思路改变
第二节 农商互联与农产品供应链
第三节 研究方法与指标变量选取
一、研究方法
二、指标和变量选取
第四节 福建省农商互联参与主体绩效分析与聚类分析
一、绩效分析
二、聚类分析
第五节 结论与政策建议
第五章 福建省农商互联供应链运行效果评价——以永辉超市为例
第一节 永辉超市农产品供应链与消费者感知价值
一、永辉超市农产品的采购管理
二、永辉超市农产品的物流管理
三、永辉超市农产品的销售管理
四、消费者感知价值
第二节 消费者感知供应链运行效果评价问卷设计与发放
一、问卷设计框架
二、问卷发放与回收
第三节 农商互联视角下永辉超市供应链运行效果的消费者感知评价分析
一、样本基本情况
二、消费者对永辉超市农产品供应链的基本感知
三、永辉超市供应链运行效果的消费者感知评价分析
第六章 “农户+合作社+电商”模式下的农商互联供应链利益分配研究
第一节 国内外农产品供应链利益分配相关研究
第二节 研究方法
一、Shapley值法
二、Shapley值法改进
第三节 基于改进Shapley值法的“农户+合作社+电商”模式下的、供应链利益分配模型
一、分散决策下各方主体利益情况
二、集中决策时多方所获利益
三、shapley值法的各主体利益分配情况
四、改进Shapley值法利益分配
第四节 实证研究结果
第五节 讨论与结论
第七章 国内外现代农业农商互联模式借鉴
第一节 国外典型现代农业农商互联模式分析
一、美国家庭农场模式
二、日本农协产销对接模式
第二节 中国现代农业农商互联模式的经验启示
一、大力发展家庭农场，培育新型农业经营主体
二、加大政府政策扶持力度，推动农商互联
三、适度规模化经营，推动生产经营专业化
四、提升生产、流通标准化水平
五、推进农业科技创新发展
六、完善农业社会化服务体系
第三节 福建省农商互联模式典型成功案例
一、永辉超市的“生产基地+超市”模式
二、海文铭公司的“生产基地+龙头企业”模式
三、名成集团的“生产
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