水产动物营养与饲料学实验实训

定　　价：58 元

• 作者：向枭
• 出版时间：2023/8/1
• ISBN：9787569719086
• 出 版 社：西南大学出版社

• 中图法分类：S963 
• 纸张：胶版纸
• 开本：16开

内容简介

本教材是卓越农林人才培养实验实训实习教材系列之一，为水产养殖学、水族科学与技术等专业的核心课程教材。教材分为四个部分：实验室安全与仪器操作、基础性实验、综合性实验、实训部分。实验室安全与仪器操作包括实验室安全、常用仪器介绍。基础性实验包括样品准备、常规成分测定、矿物元素测定、氨基酸及脂肪酸测定、饲料加工质量指标测定。综合性实验包括常用水产饲料原料的识别及掺假鉴定、动物性蛋白原料的综合评定、油脂性原料的综合评定、生物性饲料综合评定。实训部分包括水产动物配合饲料及预混合饲料配方的电脑设计、水产动物配合饲料质量评定、饲料加工工艺流程的认知、饲料分析与检测实验室建制的认知。