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鲱鱼
定 价:68 元
丛书名:博物学书架
作者:(德) 霍尔格·特施克著
出版时间:2022/1/1
ISBN:9787200136180
出 版 社:北京出版社
中图法分类:
Q959.4-49
页码:
纸张:胶版纸
版次:1
开本:19cm
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读者对象
:本书适用于对鲱鱼感兴趣的人
内容简介
本书讲述: 鲱鱼, 这种约10厘米长的小鱼肉质鲜美、产量巨大, 又易于捕捉, 很早便成了欧洲人餐桌上的美味。荷兰人对鲱鱼的感情非同一般, 他们常说荷兰的崛起就是从银白色的鲱鱼开始的。鲱鱼作为一个文化符号深入到欧洲人生活的方方面面。如今在鹿特丹的一些古老房屋上, 仍可以见到鲱鱼的图案。这本书的作者极富冒险精神, 追溯了几个世纪以来鲱鱼丰富的文化和自然历史, 展示了这类活泼而又优雅的生物。
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